Henglein
Rama Cremefine
| Ratz - Fatz Nudelauflauf mit Tomaten
)
| 500 g | Nudeln (Spiralnudeln) |
| 200 g | saure Sahne |
| 500 g | Tomate(n), passierte |
| 10 | Cocktailtomaten |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| n. B. | Käse, zum Überbacken |
| n. B. | Basilikum, frisches |
Zubereitung
Die Nudeln bissfest kochen.
Die Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Den Knoblauch klein hacken, die Cocktailtomaten vierteln.
Passierte Tomaten, saure Sahne und die Eier verquirlen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch in das Sahne - Eier - Tomaten - Gemisch geben.
Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und die geviertelten Tomaten darauf verteilen. Dann das Sahne - Tomaten - Gemisch und zuletzt den Käse darauf geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.
Mit Basilikum garnieren.
Tipp:
Wer keine saure Sahne mag, kann diese auch durch normale Sahne ersetzen.
Die Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Den Knoblauch klein hacken, die Cocktailtomaten vierteln.
Passierte Tomaten, saure Sahne und die Eier verquirlen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch in das Sahne - Eier - Tomaten - Gemisch geben.
Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und die geviertelten Tomaten darauf verteilen. Dann das Sahne - Tomaten - Gemisch und zuletzt den Käse darauf geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.
Mit Basilikum garnieren.
Tipp:
Wer keine saure Sahne mag, kann diese auch durch normale Sahne ersetzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Fliederfarbend 
sagt:
sagt: 24.11.2011 15:42
Ich habe noch 2 Zucchinis rein gemacht! Es war superlecker & pipieinfach :D
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Ich habe zu den Zwiebeln noch Rinderhackfleisch mitgebraten und habe dort auch eine Knoblauchzehe hinzugefügt. In der Soße habe ich 8-Kräutermischung reingetan.
Es riecht super und ich weiß jetzt schon das er ganz ganz lecker schmecken wird.
LG Melli
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