Henglein
Rama Cremefine
| Risottoreis mit Rote Bete - Blättern und Kartoffeln
)
| 100 g | Reis, (Risotto) |
| 15 Blatt | Rote Bete |
| 1 | Kartoffel(n), fein gewürfelt |
| 2 EL | Öl |
| ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Butter |
| Käse, gerieben |
Zubereitung
Rote Beteblätter in kochendes Wasser geben und 5 Minuten garen. Abtropfen lassen und grob schneiden.
Kartoffel fein würfeln. Reis in heißem Öl anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen.
Kartoffelwürfel und Blätter reingeben und mitgaren. Wenn der Reis gar ist salzen, pfeffern und mit Butter anreichern. Mit geriebenem Käse servieren.
Kartoffel fein würfeln. Reis in heißem Öl anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen.
Kartoffelwürfel und Blätter reingeben und mitgaren. Wenn der Reis gar ist salzen, pfeffern und mit Butter anreichern. Mit geriebenem Käse servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Nunc_est_edendum 
sagt:
sagt: 12.09.2011 22:22
Hallo!
Wieviel ml Gemuesebruehe sollen rein? Ich kann es bei den Zutaten nicht sehen.
Ich freue mich dieses Rezept bald ausprobieren zu koennen. Vielen Dank!!
Wieviel ml Gemuesebruehe sollen rein? Ich kann es bei den Zutaten nicht sehen.
Ich freue mich dieses Rezept bald ausprobieren zu koennen. Vielen Dank!!
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