Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Kürbissoße
| 1 | Kürbis(se) |
| 3 Liter | Wasser, gesalzen |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Spaghetti |
| 200 g | Crème fraîche |
| 2 EL | Sauerrahm |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kürbis in Stücke geschnitten in 3 Liter Salzwasser mit der Zwiebel zusammen kochen. Rausnehmen, Kürbisfleisch pürieren und mit Creme fraiche und Sauerrahm verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spagetti im Kürbiskochwasser al dente kochen. Abtropfen lassen und mit Soße servieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spagetti im Kürbiskochwasser al dente kochen. Abtropfen lassen und mit Soße servieren.
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