Aus Mehl, Zucker, Salz, Zitronenschale, Margarine und dem Ei einen Knetteig bereiten, ausrollen und in eine Springform geben. Bei 200 Grad 25 Minuten backen, danach abkühlen lassen. Die Erdbeeren halbieren, zuckern und mit Grenadine beträufeln, die Hälfte davon auf den Tortenboden geben. Den bei den gezuckerten Erdbeeren ausgetretenen Saft mit Wasser auf 1/4 l ergänzen, mit 1 Pck. Tortenguss einen Guss bereiten und auf die Erdbeeren geben.

Die Götterspeise mit Wein anrühren, ein paar Minuten quellen lassen, erwärmen bis sich alles aufgelöst hat und mit Frischkäse, Zucker, Vanille-Zucker und Zitronensaft verrühren. 1/2 l geschlagene Sahne unterheben und die Creme auf die Erdbeerschicht auf der Torte streichen.

Die Torte über Nacht oder mehrere Stunden kalt stellen. Danach die restlichen halbierten Erdbeeren auf die Torte legen. Nochmals Tortenguss anrühren und darüber gießen.

Die Torte lässt sich am besten mit einem elektrischen Messer schneiden. Es muss nicht unbedingt ein Knetteig sein, ein Biskuitboden geht auch.