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Edelpilzkäse - Dip
Zutaten
| 80 g | Edelpilzkäse |
| 80 g | Quark |
| etwas | Zitronensaft |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| Für das Gemüse: | |
| 1 m.-große | Möhre(n) |
| 1/2 | Salatgurke(n) |
| 1 kleiner | Kohlrabi |
| 1 kleiner | Staudensellerie |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 230 kcal
Für die Gemüsesticks:
Gemüse waschen, rüsten, schälen und in 10cm lange und 1cm dicke Stifte schneiden. In eine Schale dekorativ stellen oder auf einer Platte legen und mit dem Dip servieren.
Tipp:
Der Dip schmeckt auch als Brotaufstrich.
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