Tortellinisalat



Zutaten für Portionen

500 g Tortellini
250 g Kochschinken
Salatgurke(n)
250 g Cherrytomate(n)
1 Glas Mayonnaise, fettreduzierte
1 Becher Schmand
1 Pck. Basilikum, TK
  Salz und Pfeffer
  Knoblauch

Zubereitung

Die Tortellini kochen und abkühlen lassen.

Tomaten und Gurken vierteln, die Gurken anschließend in Scheiben schneiden. Den Kochschinken in kleine Stücke schneiden. Die Mayonnaise mit Schmand und Basilikum verrühren. Nun alles miteinander vermengen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.

Am besten schmeckt der Salat, wenn er über Nacht durchziehen konnte.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.10.08
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Verfasser:

sille77 Smutje


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