Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Brokkoli waschen und kleinschneiden. Alles zusammen in einen Topf geben und mit der Gemüsebrühe auffüllen. Die Suppe solange kochen lassen, bis alles gar ist. Nun die Suppe pürieren. Jetzt den Schmelzkäse zugeben und ihn darin auflösen, dabei ab und zu umrühren. Mit Currypulver verfeinern und servieren.