Henglein
Rama Cremefine
| Schupfnudel - Bohnen - Pfanne
Pfannengericht mit Bohnen, Schinken, Schupfnudeln und Crème fraiche
)
| 500 g | Schupfnudeln (Kühlregal) |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 250 g | Bohnen (Prinzessbohnen, TK) |
| ⅛ Liter | Fleischbrühe |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 4 Scheiben | Käse (Toast-Käse, z.B. Scheibletten) |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| Olivenöl |
Zubereitung
Die Prinzessböhnchen für ca. 5 Min. in kochendem Wasser garen.
Den Kochschinken würfeln und mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten. Die Schupfnudeln hinzugeben und 5-8 Min. zusammen mit dem Schinken braten, bis die Schupfnudeln eine goldgelbe Farbe annehmen. Die Prinzessbohnen hinzu geben. Nun 1/8 l Fleischbrühe zugießen und mit Crème fraiche nach Belieben andicken. Nach Geschmack würzen. Als Abschluss die Käsescheiben oben auflegen, bis diese verlaufen. Sofort servieren.
Den Kochschinken würfeln und mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten. Die Schupfnudeln hinzugeben und 5-8 Min. zusammen mit dem Schinken braten, bis die Schupfnudeln eine goldgelbe Farbe annehmen. Die Prinzessbohnen hinzu geben. Nun 1/8 l Fleischbrühe zugießen und mit Crème fraiche nach Belieben andicken. Nach Geschmack würzen. Als Abschluss die Käsescheiben oben auflegen, bis diese verlaufen. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
TanyaMontana 
sagt:
sagt: 09.12.2008 18:51
hallo,
hab das rezept etwas abgewandelt:
speck anstatt schinken, prinzessbohnen aus der dose (ohne vorkochen) und vom creme fraiche hab ich nur einen essöffel genommen. käse hab ich ganz weggelassen war nicht mein fall. hat mir sehr gut geschmeckt!
lg
hab das rezept etwas abgewandelt:
speck anstatt schinken, prinzessbohnen aus der dose (ohne vorkochen) und vom creme fraiche hab ich nur einen essöffel genommen. käse hab ich ganz weggelassen war nicht mein fall. hat mir sehr gut geschmeckt!
lg
Küchenwusel
sagt:
sagt: 06.02.2009 17:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
einfach schnell
einfach lecker
Mein Sohn ist begeistert und kocht es auch gern mal selbst. Prima für Koch-Einsteiger, die Erfolgserlebnisse brauchen :-)
LG Wusel
einfach schnell
einfach lecker
Mein Sohn ist begeistert und kocht es auch gern mal selbst. Prima für Koch-Einsteiger, die Erfolgserlebnisse brauchen :-)
LG Wusel
11.12.2010 11:37
Hilfreicher Kommentar:
Ein leckeres Essen - wenn man den Käse wegläßt! Habe beide Varianten probiert und mit Käse ..... naja, versaut man sich das ganze Gericht.
Ohne wirds wiederholt!
Ohne wirds wiederholt!
Pixie74 
sagt:
sagt: 18.01.2011 07:10
Sehr lecker, einfach und schnell! Perfekt um Abends nach der Arbeit schnell noch was warmes zu machen.
Allerdings hab auch ich den Käse weggelassen.....
LG
Linda
Allerdings hab auch ich den Käse weggelassen.....
LG
Linda
Zonck
sagt:
sagt: 16.02.2011 08:23
Sehr leckeres Gericht. Habe anstatt Scheibletten am Schluss einen Löffel Schmelzkäse mit dazu. Hat richtig gut geschmeckt. Werde ich wieder kochen.
LG
Zonck
LG
Zonck
ilvaj
sagt:
sagt: 09.11.2011 18:08
Bisher immer ohne Käse gemacht und einfach nur lecker! Seit ich es das erste Mal gegessen habe ist es mein Lieblingsgericht!
AB1985
sagt:
sagt: 14.11.2011 20:47
Sehr lecker! mit Gorgonzola schmeckts am Besten! Hatte noch Rindfleisch dazu gemacht. Passte super!
RickedyRack
sagt:
sagt: 02.01.2012 13:21
Habe den Käse ebenfalls weg gelassen.. Ein sehr leckeres und schnelles Rezept!
Ist gespeichert und wird bestimmt nun öfter gekocht :)
Ist gespeichert und wird bestimmt nun öfter gekocht :)
Yandra_S
sagt:
sagt: 30.01.2012 20:46
Lecker und schnell!
Leichte Variation: Gemüse- statt Fleischbrühe und Kasseleraufschnitt statt Schinken - aber ohne Käse. So mussten wir nicht einkaufen. Aufpassen mit Salz - Schinken /Kasseler ist schon recht salzig, dazu die Brühe...
Ich kannte Schupfnudeln bisher nur süß oder mit Sauerkraut und freue mich über eine neue Geschmackskombi.
Leichte Variation: Gemüse- statt Fleischbrühe und Kasseleraufschnitt statt Schinken - aber ohne Käse. So mussten wir nicht einkaufen. Aufpassen mit Salz - Schinken /Kasseler ist schon recht salzig, dazu die Brühe...
Ich kannte Schupfnudeln bisher nur süß oder mit Sauerkraut und freue mich über eine neue Geschmackskombi.
Tesca
sagt:
sagt: 08.03.2012 20:39
Ein leckeres, schnelles Essen.
Heute bereits zum 3. Mal zubereitet.
Allerdings habe ich heute zuerst die Schupfnudeln angebraten, denn wenn man erst mit dem Schinken anfängt und dann noch die Schupfnudeln mitbrät, dann verbrennt der Schinken.
Heute bereits zum 3. Mal zubereitet.
Allerdings habe ich heute zuerst die Schupfnudeln angebraten, denn wenn man erst mit dem Schinken anfängt und dann noch die Schupfnudeln mitbrät, dann verbrennt der Schinken.
ciperine 
sagt:
sagt: 12.03.2012 06:57
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Ich habe dein Rezept ausprobiert und ich muß sagen... es hat sehr sehr gut geschmeckt!
Selbst meine Kids ( die normaler weise net so gern Bohnen essen) waren total begeistert!!!
Vielen dank für das *legger* Rezept!!!!
Lg Zwerge3006
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