Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischpaste
leckerer Brotaufstrich
| 500 g | Kartoffel(n), gekocht |
| 250 g | Thunfisch, in Öl ( Dose) |
| 150 ml | Mayonnaise |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 2 TL | Kapern |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffel schälen, würfeln und in Salzwasser kochen. Abtropfen lassen und pürieren.
Thunfisch und Kapern abtropfen lassen, klein hacken und mit Kartoffelpüree zu einer homogene Paste verrühren. Zitronensaft mit vermengen.
Wenn die Paste kalt geworden ist, die Mayonnaise, Zwiebel und Knoblauch klein gehackt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thunfisch und Kapern abtropfen lassen, klein hacken und mit Kartoffelpüree zu einer homogene Paste verrühren. Zitronensaft mit vermengen.
Wenn die Paste kalt geworden ist, die Mayonnaise, Zwiebel und Knoblauch klein gehackt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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