Frischkäsetorte mit Mandarinen

ohne backen

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Zutaten für Portionen

Tortenboden
2 Becher Sahne
2 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Frischkäse
50 g Zucker
1 Pck. Gelatinepulver
2 Dose/n Mandarine(n)

Zubereitung

Die Mandarinen gut abtropfen und den Saft auffangen. Einige der Mandarinenstücke zur späteren Dekoration beiseite legen.

Die Gelatine nach Packungsanweisung im Mandarinensaft auflösen und dann langsam erwärmen, etwas abkühlen lassen.

Nun Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Dann Frischkäse und Zucker mit dem Mixer verrühren. Die abgetropften Mandarinen zum Frischkäse geben und alles zusammen vermengen. Die geschlagene Sahne zugeben und unterziehen. Jetzt die abgekühlte Gelatine unter die Masse ziehen.

Den Tortenboden in eine Springform legen und die Frischkäsemasse hinein geben. Mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Kuchen dann zum Verzehr aus der Springform lösen und mit den restlichen Mandarinen dekoriert servieren.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.10.08
Rezept-Statistiken: 43.662 (1.425)* gelesen
332 (8)* gespeichert
2.551 (79)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sandrag123 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

Emmy-Ly  Sternekoch sagt:  
31.01.2009 08:42
Hallo zusammen!


Diese Frischkäsetorte ist einfach ein Gedicht! Und das Obst läßt sich variieren.

Eine schnelle, einfache Torte!

LG Emmy - Ly

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Orchideenblüte Tellerwäscher sagt:  
25.10.2009 11:18
Hallo Sandrag123

Du hast in deinem Rezept 1Pck. Frischkäse angegeben, wieviel gramm sind das genau?
Möchte das Rezept gerne ausprobieren.



Orchideenblüte

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sandrag123 Kartoffelschäler sagt:  
07.11.2009 19:49
Hilfreiche Antwort:

Hallo Orchideenblüte!

Also ich nehme immer den Frischkäse vom Aldi! Ich glaube da sind 300g drin.
Dann wünsche ich Dir viel Spaß und Erfolg beim Ausprobieren und später guten Appetit.

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blondie29 Kaltmamsell sagt:  
11.04.2010 13:29
Lecker, lecker, und dabei so schnell und einfach zuzubereiten. War ratzfatz weg.

Danke für das Rezept.

Ich habe übrigens statt Gelatinepulver das Gelatinefix (3 Beutel) von Dr.Oetker genommen.

LG blondie29

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spiderbine  Tellerwäscher sagt:  
05.05.2010 09:30
Ich habe für meine Kollegen diesen Kuchen gemacht.
Allerdings wollte ich ursprünglich eine Philadelphiatorte machen und hatte daher alle Zutaten für diesen Krümelboden da, daher habe ich aus Zwiback und Nutella den Boden bereitet und ansonsten dieses Rezept gemacht.
Ich hatte erst etwas Sorge das es nicht fest wird, da es ja dauert, bis die Gelatine ihre Arbeit macht und ob es in der Kombination mit dem Nutellaboden schmeckt.
Aber ich muss sagen, es passt hervorragend. Ich werde diese Variante bestimmt noch öfters machen, ohne Backen und fix fertig.
Super Rezept.

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inkaph2003 Tellerwäscher sagt:  
08.02.2011 06:31
Hi Sandrag123 !

Diese Torte ist der Hammer!

Sie ist schnell gemacht und der Geschmack ist einfach genial.Gerade im Sommer,wenn es draußen warm ist kann man sie sehr gut essen da sie sehr leicht und frisch schmeckt.

Diese Torte muss man einfach in seiner Rezeptesammlung haben...!

Ich mache sie 100 % wieder da sie bei meine Gästen immer sehr gut ankommt und kein Krümmel mehr übrig bleibt.....

Vielen dank für diesen tolle Torte
Viele Grüße
inkaph123

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Sabl Kartoffelschäler sagt:  
28.02.2011 22:03
einfach und sehr lecker!!!
Gruß Sabl :)

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suppenkasperle3 Tellerwäscher sagt:  
08.01.2012 19:02
Hallo,

Super Rezept, ging ganz schnell und schmeckt super. Habe noch von einer Zitrone die abgeriebene Schale dazu gegeben. Werd ich auf jeden Fall nochmal machen.

Viele Grüße
Suppenkasperle_1

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leannn Tellerwäscher sagt:  
18.05.2012 21:42
Ich hab die Torte mit Mango ausprobiert das es gerade tiefgefrorene gab.... war super lecker.
Hab es in die Datenbank aufgenommen und demnächst zum Geburtstag wird es die mit Pfirsichen oder Mandarinen geben....

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