| Hefe - Waffeln
| 250 g | Margarine oder Butter |
| 150 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| 750 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| Zimt, evtl. |
Zubereitung
Das weiche Fett mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Hiermit nach und nach das Mehl/Hefe-Gemisch und die angewärmte Milch verrühren. Wer Zimt mag, gibt davon noch nach Geschmack dazu.
Der Teig muss eine Zeitlang an einem warmen Ort gehen. - Das Rezept habe ich vom Kulturhistorischen Verein, Beilngries-Kinding.
Der Teig muss eine Zeitlang an einem warmen Ort gehen. - Das Rezept habe ich vom Kulturhistorischen Verein, Beilngries-Kinding.
Kommentare anderer Nutzer
Kitty82 
sagt:
sagt: 23.02.2005 21:46
Hmmm... Also der Teig ist wahnsinnig dünnflüssig, dadurch nicht sehr ergiebig. Und die Waffeln sind recht dünn und ohne Puderzucker schmecken die einfach nur fettig... Nicht so mein Fall...
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weitergibst. Werde ich morgen ausprobieren. Liest sich
sehr interessant. Gerne mehr von Deinen Rezepten.
Gruß
echtrosa
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