Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Tsatsiki
)
| 500 g | Magerquark |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Schlangengurke schälen und grob raspeln. Zwiebel fein würfeln. Knoblauchzehen durchpressen. Alles mit Quark und Sahne vermengen und den Tsatsiki mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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