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Zutaten

1 große Gemüsezwiebel(n)
8 Scheibe/n Frühstücksspeck oder Bacon
 etwas Pfeffer, bunter, zerstoßener
 etwas Salz
1/2 TL Oregano, getrockneter
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel schälen, in 8 Spalten schneiden und mit den Gewürzen bestreuen.

Jede Spalte mit 1 Scheibe Speck umwickeln und mit einer Rouladennadel (oder gewässerten Zahnstochern - aber Vorsicht, sie brechen leicht ab) feststecken.

Auf dem heißen Grill ca. 5-10 Minuten grillen, bis die Zwiebel weich und der Speck kross, aber nicht zu dunkel ist.