Henglein
Rama Cremefine
| Kirschauflauf mit Cornflakes
Kirschenmaennla
)
| 4 Tasse/n | Kirschen |
| 10 EL | Rum |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 4 | Ei(er) |
| 160 g | Zucker |
| 4 TL | Zimt |
| 120 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 g | Butter |
| 4 Tasse/n | Cornflakes |
| 50 g | Nüsse, geriebene oder gehackte |
Zubereitung
Rum und Zitronensaft mischen, über die Kirschen geben und zugedeckt stehen lassen bis zur weiteren Verwendung.
Eier mit Zucker und Zimt schaumig rühren. Mehl, Backpulver und geschmolzene Butter dazugeben und verrühren. Nun die Kirschen ( inkl. des Rum-Zitronensaftes ) und die Cornflakes unter den Teig heben. Die Masse in eine gebutterte Auflauf-Form geben. Bei 180°C ca. 35 - 60 min backen ( variiert sehr je nach Ofen, ob konventionell oder Heißluft ). Etwas abkühlen lassen und noch warm mit frischer Vanillesoße servieren.
Eier mit Zucker und Zimt schaumig rühren. Mehl, Backpulver und geschmolzene Butter dazugeben und verrühren. Nun die Kirschen ( inkl. des Rum-Zitronensaftes ) und die Cornflakes unter den Teig heben. Die Masse in eine gebutterte Auflauf-Form geben. Bei 180°C ca. 35 - 60 min backen ( variiert sehr je nach Ofen, ob konventionell oder Heißluft ). Etwas abkühlen lassen und noch warm mit frischer Vanillesoße servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Midkiff 
sagt:
sagt: 22.10.2004 17:30
War wirklich lecker, obwohl ich am Anfang etwas skeptisch war bezüglich der Cornflakes.
bunny2204
sagt:
sagt: 20.08.2005 08:58
War superleicht zu machen und auch megalecker. Hab das Rezept zum "Cornflakes-verwerten" gemacht. Bei uns gabs noch vanillesosse dazu.
Dannychan 
sagt:
sagt: 23.01.2006 18:22
Hab es schon gemacht muss nur noch warten bis ichs aus dem Ofen nehmen kann.. aber irgendwie sind in dem Rezept die Nüsse abhanden gekommen o.Ô hab sie einfach mal auf ratschlag meiner Mutter obendrüber gestreut xD hatte auch schon alle in der Form als mir auffiehl, dass die Nüsse noch da rumliegen..
Dannychan
sagt:
sagt: 23.01.2006 21:36
Super lercker *schwärm* ABER es macht tierisch satt!
25.01.2006 19:20
@Dannychan:
Der Auflauf auf Deinen Bildern sieht so lecker aus, kopliment! Wie groß war die Tasse, welche Du als Maß verwendet hast? Eine ganz normale Kaffeetasse, oder ein Kaffeepott? Vielleicht hast Du ja auch die Zutaten noch gewogen? Wieviel Gramm Cornflafes, bzw. Kirschen hast Du verwendet?
LG!
bross
Der Auflauf auf Deinen Bildern sieht so lecker aus, kopliment! Wie groß war die Tasse, welche Du als Maß verwendet hast? Eine ganz normale Kaffeetasse, oder ein Kaffeepott? Vielleicht hast Du ja auch die Zutaten noch gewogen? Wieviel Gramm Cornflafes, bzw. Kirschen hast Du verwendet?
LG!
bross
Dannychan
sagt:
sagt: 02.02.2006 22:06
vielleicht ja für alle interessant. Habe zum Abmessen der Cornflaks eher ne größere genommen (so ne Diddltasse falls das jemandem weiter hilft *drop* )
bei den Kirschen hab ich 2 große Sauerkirschgläser a ~350g genommen.. war aber vielleicht etwas viel.. troz vorher naschen
bei den Kirschen hab ich 2 große Sauerkirschgläser a ~350g genommen.. war aber vielleicht etwas viel.. troz vorher naschen
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Gruss,
Canela
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