Zutaten

1/2 Liter Milch
Ei(er)
1 Prise(n) Salz
100 g Zucker
220 g Mehl
  Butter für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Bis auf das Mehl alle Zutaten gut verrühren. Zum Schluss das Mehl unterheben. Alles in eine mit Butter ausgefettete Pfanne oder Springform geben.

Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 25 min. backen. Nicht erschrecken, der Teig geht auf und guckt aus der Form!

Dazu schmeckt Apfelmus oder kalte Erdbeer- oder Heidelbeermilch. Kinder lieben das im Sommer! Auch super an Kindergeburtstagen!