Pizzaboden

1 Blech

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Zutaten

125 g	Quark
4 EL	Milch
1	Ei(er)
4 EL	Öl
1 TL	Salz
250 g	Weizenmehl
¹/₂ Tüte/n	Backpulver

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten zusammen mixen.

Den Teig auf einem Blech ausrollen, mit einer dicken Tomatensauce bestreichen und nach Belieben belegen.

Bei 180°C Umluft backen, bis der Pizzaboden goldbraun und knusprig ist.

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