Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Salatteller
| 2 Stück | Putenbrust, gegrillte |
| 1 großer | Salat |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 100 g | Champignons |
| 6 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Zitrone(n) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Putenbrust in dicke Scheiben schneiden. Salat waschen, abtropfen lassen und auf 4 Teller verteilen. Paprika und Champignons waschen und in feine Streifen schneiden. Zusammen mit dem Fleisch auf dem Salat anrichten.
Das Öl, eine geriebene Zwiebel, den Saft einer halben Zitrone vermengen, salzen und würzen.
Anschließend das Dressing über dem Salat verteilen. Den Rest der Zitrone in Streifen schneiden und die 4 Teller garnieren.
Das Öl, eine geriebene Zwiebel, den Saft einer halben Zitrone vermengen, salzen und würzen.
Anschließend das Dressing über dem Salat verteilen. Den Rest der Zitrone in Streifen schneiden und die 4 Teller garnieren.
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