- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Glasierte Hähnchenflügel
Zutaten
| 750 g | Hähnchenflügel |
| 2 EL | Sojasauce, dunkle |
| 1 EL | Honig |
| 1 EL | Sherry, trockener |
| 1 EL | Öl, geschmacksneutrales |
| 1 TL | Öl (Sesamöl), dunkles |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückte |
| 1 Stück | Ingwer, frischer, haselnussgroß |
| 1 Msp. | Fünf-Gewürz-Pulver |
| n. B. | Koriandergrün oder Petersilie zum Garnieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen.
Alle weiteren Zutaten miteinander vermischen und die Flügel etwa 2-3 Stunden darin marinieren. Danach die Flügel nebeneinander auf ein Backblech legen.
Bei 180°C für 20 Min. in den vorgeheizten Backofen schieben. Dann wenden, mit der Marinade bestreichen und noch einmal etwa 20 Minuten braten, bis die Flügel eine satte braune Farbe haben und glasiert sind.
Warm mit Koriandergrün oder Petersilie garniert servieren.
Dazu Reis reichen.
Alle weiteren Zutaten miteinander vermischen und die Flügel etwa 2-3 Stunden darin marinieren. Danach die Flügel nebeneinander auf ein Backblech legen.
Bei 180°C für 20 Min. in den vorgeheizten Backofen schieben. Dann wenden, mit der Marinade bestreichen und noch einmal etwa 20 Minuten braten, bis die Flügel eine satte braune Farbe haben und glasiert sind.
Warm mit Koriandergrün oder Petersilie garniert servieren.
Dazu Reis reichen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo halomoni,
WOW..schmeckt hervorragend !
Tolle Marinade- süßlich, würzig, lecker.
Dazu gab es Gemüsereis, hat sehr gut gepasst.
Danke für das leckere Rezept!
Herzliche Grüße
LiliVanilli
WOW..schmeckt hervorragend !
Tolle Marinade- süßlich, würzig, lecker.
Dazu gab es Gemüsereis, hat sehr gut gepasst.
Danke für das leckere Rezept!
Herzliche Grüße
LiliVanilli
Hallo halomoni,
da hatten wir gestern Abend etwas sehr Feines zu essen! ;-)
Ich würze sehr gerne mit Ingwer, allerdings hatte ich keinen Sherry.
Bei uns gab es auf Wunsch Pommes dazu. Die Hähnchenflügel habe ich gegen Ende noch kurz unter dem Grill geröstet, so waren sie herrlich knusprig.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
da hatten wir gestern Abend etwas sehr Feines zu essen! ;-)
Ich würze sehr gerne mit Ingwer, allerdings hatte ich keinen Sherry.
Bei uns gab es auf Wunsch Pommes dazu. Die Hähnchenflügel habe ich gegen Ende noch kurz unter dem Grill geröstet, so waren sie herrlich knusprig.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Ich freue mich, daß es euch geschmeckt hat.
Wusste ghar nicht mehr, daß ich dieses Rezept hier reingestellt habe.
Ich hätte sonst auf LiliVanilli´s Kommentar eher geantwortet.
Gruß halomoni
Wusste ghar nicht mehr, daß ich dieses Rezept hier reingestellt habe.
Ich hätte sonst auf LiliVanilli´s Kommentar eher geantwortet.
Gruß halomoni
Hallo,
wo bekomme ich das Fünf-Gewürz-Pulver außer online?
Silke
wo bekomme ich das Fünf-Gewürz-Pulver außer online?
Silke
Hallo Silke,
schau doch mal bei Lidl oder Aldi wärend der Asia-Wochen vorbei... ;-), da ist nämlich meines her.
Viele Grüße,
s-fuechsle
schau doch mal bei Lidl oder Aldi wärend der Asia-Wochen vorbei... ;-), da ist nämlich meines her.
Viele Grüße,
s-fuechsle
Hi Silke.
Ich glaube im Moment gibt es bei Aldi Süd die Asia-Woche.
Solltest Du das fünf-Gewürze -Pulver dort nicht bekommen, dann im China Laden, wenn es in eurer Nähe keinen gibt, hier die fünf Zutaten die
auf dem Beutel angegeben sind.
Zimt, Koriander-Samen, Loorbeerblatt, Piment.
Wenn Du kleinste Mengen dieser Zutaten zerreibst und nach Deinem Geschmack vermengst sollte das gelingen.
Ich glaube im Moment gibt es bei Aldi Süd die Asia-Woche.
Solltest Du das fünf-Gewürze -Pulver dort nicht bekommen, dann im China Laden, wenn es in eurer Nähe keinen gibt, hier die fünf Zutaten die
auf dem Beutel angegeben sind.
Zimt, Koriander-Samen, Loorbeerblatt, Piment.
Wenn Du kleinste Mengen dieser Zutaten zerreibst und nach Deinem Geschmack vermengst sollte das gelingen.
Hallo Silke,
mein "Fünf-Gewürz" hat eine etwas andere Zusammensetzung ;-):
Zimt, Fenchel, Sternanis, Nelken, Pfeffer. (Spuren: Sellerie, Senf)
Viele Grüße,
s-fuechsle
mein "Fünf-Gewürz" hat eine etwas andere Zusammensetzung ;-):
Zimt, Fenchel, Sternanis, Nelken, Pfeffer. (Spuren: Sellerie, Senf)
Viele Grüße,
s-fuechsle
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
LiliVanilli
05.05.2010 16:21 Uhr