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Blumenkohl - Kartoffel - Brei mit Pute
für Babys
Zutaten
| 1 kg | Blumenkohl (Mengenangabe nach dem Putzen) |
| 800 g | Kartoffel(n) (Mengenangabe nach dem Schälen) |
| 250 g | Putenbrust |
| 250 ml | Wasser |
| 100 ml | Öl Maiskeimöl (alternativ Rapskeimöl) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen teilen. Den Strunk schälen und würfeln. Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Blumenkohl und Kartoffelwürfel mit dem Wasser auf höchster Stufe zum Kochen bringen, dann je nach Herd auf Stufe 0,5 bis 1,5 herunter drehen und in etwa 15 Minuten weich kochen.
Das Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben quer zur Faser schneiden. Das Fleisch in etwas Wasser etwa 20 Minuten garen.
Das Putenfleisch mit einer Schaumkelle aus dem Topf nehmen und zu Kartoffeln und Blumenkohl geben. Öl hinzufügen und alles pürieren.
Beim Kochen mit dem Schnellkochtopf, Blumenkohl, Kartoffeln und Putenfleisch zusammen in den Topf geben. Garzeit 10 Minuten. Maiskeimöl dazu geben und pürieren.
Schmeckt auch mit Brokkoli.
Das Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben quer zur Faser schneiden. Das Fleisch in etwas Wasser etwa 20 Minuten garen.
Das Putenfleisch mit einer Schaumkelle aus dem Topf nehmen und zu Kartoffeln und Blumenkohl geben. Öl hinzufügen und alles pürieren.
Beim Kochen mit dem Schnellkochtopf, Blumenkohl, Kartoffeln und Putenfleisch zusammen in den Topf geben. Garzeit 10 Minuten. Maiskeimöl dazu geben und pürieren.
Schmeckt auch mit Brokkoli.
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Kommentare anderer Nutzer
Genau das Rezept gabs letztens auch bei meinem Kind. Es hat ihm sehr lecker geschmeckt. Würd ihm das gern öfter geben, doch leider gabs "Blähungen" danach.
Aber sonst ist es wirklich sehr zu empfehlen.
Alex
Aber sonst ist es wirklich sehr zu empfehlen.
Alex
Ab welchem Alter kann man das denn schon futtern? Meine Kleine is jetz 5 Monate und isst schon seit nem guten Monat Brei und Obst!
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Alex80
23.03.2010 14:01 Uhr