Quarkkäulchen
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Zutaten für Portionen

500 g Kartoffel(n), gekochte
375 g Quark
1  Ei(er)
150 g Mehl
60 g Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise Salz
 n. B. Fett zum Ausbacken

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen, noch heiß durch die Presse drücken und mit den restlichen Zutaten verrühren. Keulchen formen und im Fett ausbacken.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.10.08
Rezept-Statistiken: 5.437 (72)* gelesen
51 (1)* gespeichert
175 (2)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tine23 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

mickyjenny  Sternekoch sagt:  
05.10.2008 00:33
Was gibts denn da dazu? Was passt am besten? Apfelmus?Kompott?
LG Micky

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tine23 Kartoffelschäler sagt:  
06.10.2008 16:29
Hallo Micky,
wunderbar passt dazu Apfelkompott mit etwas Zimt....
VG Tine

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Schlagworte für dieses Rezept

Dessert,
Frittieren,
Süßspeise


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