Henglein
Rama Cremefine
| Gerolltes Zwiebelbrot mit Frischkäse
ideal im Sommer zu Gegrilltem, Salat etc. - gut vorzubereiten
)
| 1 Paket | Pizzateig aus der Kühltheke |
| 200 g | Frischkäse nach Geschmack |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
Zubereitung
Backofen auf Umluft 180 Grad vorheizen.
Den Pizzateig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen. Die Zwiebel in Ringe oder auch in Würfel schneiden und ebenfalls auf den Teig legen. Den Pizzateig von der kurzen Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Teigrolle etwas platt drücken und 3 mal der Länge nach tief einschneiden.
Backzeit ca. 20 Minuten
Ich habe das Brot schon mehrmals gemacht - immer mit verschiedenem Frischkäse - je nach Geschmack, Kräuter, Schnittlauch, Toscanaart oder Flammkuchenart.
Den Pizzateig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen. Die Zwiebel in Ringe oder auch in Würfel schneiden und ebenfalls auf den Teig legen. Den Pizzateig von der kurzen Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Teigrolle etwas platt drücken und 3 mal der Länge nach tief einschneiden.
Backzeit ca. 20 Minuten
Ich habe das Brot schon mehrmals gemacht - immer mit verschiedenem Frischkäse - je nach Geschmack, Kräuter, Schnittlauch, Toscanaart oder Flammkuchenart.
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Kommentare anderer Nutzer
rosenmarilis 
sagt:
sagt: 25.06.2010 23:56
Hallo schnuckies,
heute habe ich das Brot gebacken - ging sowas von schnell, schmeckt sehr lecker, ich werde bald noch einige Varianten ausprobieren, mit Schinkenwürfeln, vl geriebenem Käse, mal gucken was mir noch so einfällt...
Vielen Dank für die Super-Anregung, ich wäre nie darauf gekommen, den Pizzateig aus der Kühltheke derart zu verwenden.
LG rosenmarilis
heute habe ich das Brot gebacken - ging sowas von schnell, schmeckt sehr lecker, ich werde bald noch einige Varianten ausprobieren, mit Schinkenwürfeln, vl geriebenem Käse, mal gucken was mir noch so einfällt...
Vielen Dank für die Super-Anregung, ich wäre nie darauf gekommen, den Pizzateig aus der Kühltheke derart zu verwenden.
LG rosenmarilis
schnuckies 
sagt:
sagt: 26.06.2010 09:15
ClaudiaMaria1973 
sagt:
sagt: 15.08.2011 22:00
Hallo schnuckies,
ich kannte das Rezept schon. Ich habe das Zwiebelbrot auch schon öfters gemacht. Es schmeckt uns immer gut, nur dieses Mal wars ein wenig viel Teig....schnüff...
Fotos werden hochgeladen.
Lieben Gruß, Claudia
ich kannte das Rezept schon. Ich habe das Zwiebelbrot auch schon öfters gemacht. Es schmeckt uns immer gut, nur dieses Mal wars ein wenig viel Teig....schnüff...
Fotos werden hochgeladen.
Lieben Gruß, Claudia
24.02.2012 16:45
Hallo,
heute gab es dieses leckere Brot zu einem gemischten Salat.
War schneller weg als man schauen konnte.
LG
Tombstone
heute gab es dieses leckere Brot zu einem gemischten Salat.
War schneller weg als man schauen konnte.
LG
Tombstone
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das Brot mache ich oft zum Grillen. Aber bisher immer mit Kräuterfrischkäse. Auf Deine Anregung hin, werde ich nächstes Mal einen anderen Frischkäse ausprobieren.
Meistens benutze ich normale Zwiebeln, halt was grad im Haus ist.
Schnell gemacht, schmeckt sehr gut, 5 Sterne.
lg wv
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