Henglein
Rama Cremefine
| Pizzabrötchen
zu Halloween werden daraus Spinnenbrötchen
)
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 250 g | Magerquark |
| 8 EL | Milch |
| 6 EL | Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) |
| 100 g | Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) |
| 100 g | Käse, geraspelter |
| 100 g | Schinken, gekochter, gewürfelter |
| 100 g | Salami, gewürfelte |
| Mehl für die Hände |
Zubereitung
Das Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Den Magerquark mit Öl und Milch in einer anderen Schüssel mischen. Alles zusammen verkneten, dann die Röstzwiebeln, die Käseraspel sowie die Schinken- und die Salamiwürfel unterkneten.
Nun die Hände bemehlen und kleine tischtennisballgroße Bällchen daraus formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. hellbraun backen.
Tipp zu Halloween: Für die Spinnenbrötchen die Salzstangen in ca. 5 cm lange Stücke brechen und 6 Stück davon jeweils in ein fertig gebackenes Brötchen stecken (Anordnung wie Spinnenbeine). Das sind dann die Spinnenbrötchen.
Nun die Hände bemehlen und kleine tischtennisballgroße Bällchen daraus formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. hellbraun backen.
Tipp zu Halloween: Für die Spinnenbrötchen die Salzstangen in ca. 5 cm lange Stücke brechen und 6 Stück davon jeweils in ein fertig gebackenes Brötchen stecken (Anordnung wie Spinnenbeine). Das sind dann die Spinnenbrötchen.
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Kommentare anderer Nutzer
Elfenlied 
sagt:
sagt: 29.10.2008 15:05
Hallo,
ein super schnelles, einfaches Rezept und dazu noch super lecker.
Habe nur 50 g Röstzwiebeln dazu gegeben und statt Salami nur Kochschinken (200 g) drunter gemischt.
Die Brötschen waren außen knusprig braun und innen schön locker und würzig.
Danke für das wunderbare Rezept!
LG
Elfenlied
ein super schnelles, einfaches Rezept und dazu noch super lecker.
Habe nur 50 g Röstzwiebeln dazu gegeben und statt Salami nur Kochschinken (200 g) drunter gemischt.
Die Brötschen waren außen knusprig braun und innen schön locker und würzig.
Danke für das wunderbare Rezept!
LG
Elfenlied
balkon_gegenüber 
sagt:
sagt: 15.11.2009 16:46
Tolles Rezept. Mache diese Brötchen immer gerne für Ausflüge, Grillabende, o.ä.
Aber: Spinnen haben 8 Beine ;)
Aber: Spinnen haben 8 Beine ;)
Roma007 
sagt:
sagt: 18.12.2009 13:43
Hilfreicher Kommentar:
Haben uns prima geschmeckt! Mit 20 Minuten Backzeit bin ich ausgekommen und habe die Brötchen vorher noch mit Dosenmilch bestrichen,damit sie schön glänzen!
Lg,
Roma
Lg,
Roma
Alfiniel 
sagt:
sagt: 18.10.2010 21:13
Hallo,
die Idee finde ich sehr witzig. Mich würde interessieren wieviele Brötchen ich aus einem Rezept erhalte.
Danke für die Antwort und liebe Grüße
Barbara
die Idee finde ich sehr witzig. Mich würde interessieren wieviele Brötchen ich aus einem Rezept erhalte.
Danke für die Antwort und liebe Grüße
Barbara
KarinG 
sagt:
sagt: 19.10.2010 11:53
Nadine_1986
sagt:
sagt: 09.11.2010 04:30
Super schnell,super einfach, super lecker!Kam sehr gut an auf unserer Halloweenparty ;-)
Danke!
Danke!
06.03.2011 21:29
Hallo
habe heute zum Abendbrot deine Pizzabrötchen gemacht
habe die doppelte Menge genommen und habe sie in Muffinblechen gebacken,hat gut geklappt,und schmecken gut,mir fehlte nur mehr salz
l.g.Petra
habe heute zum Abendbrot deine Pizzabrötchen gemacht
habe die doppelte Menge genommen und habe sie in Muffinblechen gebacken,hat gut geklappt,und schmecken gut,mir fehlte nur mehr salz
l.g.Petra
kimitsu 
sagt:
sagt: 19.07.2011 18:55
Hallo,
ein tolles Rezept. Der Teig ist ganz einfach zu machen, was für mich am Wichtigsten ist ;) Und wie die Pizzabrätchen erst schmecken *hmmmmm*. Die wird es bei mir auf jeden Fall öfters geben :)
Lg Tanja
ein tolles Rezept. Der Teig ist ganz einfach zu machen, was für mich am Wichtigsten ist ;) Und wie die Pizzabrätchen erst schmecken *hmmmmm*. Die wird es bei mir auf jeden Fall öfters geben :)
Lg Tanja
TimejaKijara
sagt:
sagt: 14.11.2011 10:59
Ein ganz tolles Rezept und so schnell zubereitet! Ich bin begeistert und hoffe dass es die Kleinen im Kindergarten auch sind. Habe zur Kindergeburtstagsfeier im Kindi kleine Brötchen gemacht. In etwas abgewandelter Form: 100 g Gouda, 50 g Mozzarella, 50 g Mortadella.
Geschmeckt hat es meiner Tochter gleich heute morgen: "Die sind lecker" hat sie gesagt : )
Herzlichen Dank für das tolle Rezept : )
Geschmeckt hat es meiner Tochter gleich heute morgen: "Die sind lecker" hat sie gesagt : )
Herzlichen Dank für das tolle Rezept : )
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Wir haben heute die Pizzabrötchen ausprobiert und fanden sie gut.Beim nächsten mal würde ich für mich,ist ja Geschmacksache,weniger Zwiebeln und nur die Hälfte der Wurst nehmen.Wir haben noch Dip dazu gegessen.LG Anita
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