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Mozzarella - Baguettes überbacken
Zutaten
| 1 kleines | Baguette |
| 2 Pck. | Mozzarella |
| 2 | Fleischtomate(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Basilikum, frisches | |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| Butter oder Margarine | |
| evtl. | Öl (Olivenöl) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Baguette der Länge nach aufschneiden und noch einmal quer halbieren. Mit Butter oder Margarine bestreichen. Knoblauchzehen schälen, hacken, auf dem Baguette verteilen. Baguette mit Tomatenscheiben belegen, salzen. Dann weiter mit Basilikumblättern und Mozzarellascheiben belegen, frischen Pfeffer darüber mahlen. Eventuell noch mit etwas Olivenöl beträufeln.
Im Ofen bei 150°C (plus Grill, falls vorhanden) überbacken, bis der Käse geschmolzen und das Brot leicht gebräunt ist.
Im Ofen bei 150°C (plus Grill, falls vorhanden) überbacken, bis der Käse geschmolzen und das Brot leicht gebräunt ist.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Linnéa,
Dein überbackenes Mozarella-Baguette gab es heute bei uns zum Abendessen. Es war super schnell zubereitet und sehr lecker, wird es zukünftig öfter geben!
Habe jedoch Zwiebelbaguette verwendet und Basilikumöl, was den Geschmack noch eiwenig verstärkt hat.
Vielen Dank für Dein tolles Rezept,
liebe Grüße Jona.
Bilder folgen in Kürze!
Dein überbackenes Mozarella-Baguette gab es heute bei uns zum Abendessen. Es war super schnell zubereitet und sehr lecker, wird es zukünftig öfter geben!
Habe jedoch Zwiebelbaguette verwendet und Basilikumöl, was den Geschmack noch eiwenig verstärkt hat.
Vielen Dank für Dein tolles Rezept,
liebe Grüße Jona.
Bilder folgen in Kürze!
Einfach, schnell und suuuperlecker! Wir hatten es am Abend eines Geburtstages zubereitet und alle waren begeistert. Kein Stück blieb über, obwohl vor dem Essen eigentlich keiner Hunger hatte.
Danke fürs Rezept!
Manon
Danke fürs Rezept!
Manon
mhhh, super lecker! Ich habe allerdings die Butter weggelassen und stattdessen die Hälften mit Olivenöl besprüht. Einige Baguettes habe ich auch noch mit Zwiebelringen belegt. Echt gut.
Lg annadi
Lg annadi
Hallo,
auch ein dickes Lob von uns.
Wir haben Kräuterbutter benutzt, da kam schon gleich ein wenig Würze "von unten".
Sehr sehr fein.
Vielen Dank & LG Laurinili
auch ein dickes Lob von uns.
Wir haben Kräuterbutter benutzt, da kam schon gleich ein wenig Würze "von unten".
Sehr sehr fein.
Vielen Dank & LG Laurinili
so, und nun sind auch Bilder von uns unterwegs.
LG Laurinili
LG Laurinili
Hallo,
schnell, einfach und super lecker!
Gibt es nun öfters mal für den kleinen Hunger. Habe noch ein wenig Kräuter der Provence verwendet.
LG OBEliXINe
schnell, einfach und super lecker!
Gibt es nun öfters mal für den kleinen Hunger. Habe noch ein wenig Kräuter der Provence verwendet.
LG OBEliXINe
Hallo,
das habe ich als Student geliebt, wenn es doch damals im Bistro nicht so oft erschwinglich war .-)
Vielen dank für die schöne Erinnerung, das ist ab sofort wieder fest auf dem Speiseplan, schnell und lecker.
Gruß der SchmackoFatz3
das habe ich als Student geliebt, wenn es doch damals im Bistro nicht so oft erschwinglich war .-)
Vielen dank für die schöne Erinnerung, das ist ab sofort wieder fest auf dem Speiseplan, schnell und lecker.
Gruß der SchmackoFatz3
Habe hier auch Kräuterbutter benutzt und man muss sagen, dass es einfach uper gechmeckt hat. Habe extra mehr gemacht, um am nächten Tag etwas zum Schaffen mit zu nehmen, war aber nach dem Essen alles aufgegessen. Super!
Grüßle
Schwinny
Grüßle
Schwinny
Hallo,
schmeckt sehr lecker und ist soo schnell gemacht.
Ich hatte Frischback-Baguettes und diese mit Kräuterbutter bestrichen. Auf den Mozzerella habe ich noch ein wenig getrockneten Oregano gegeben.
Liebe Grüsse
Evi
schmeckt sehr lecker und ist soo schnell gemacht.
Ich hatte Frischback-Baguettes und diese mit Kräuterbutter bestrichen. Auf den Mozzerella habe ich noch ein wenig getrockneten Oregano gegeben.
Liebe Grüsse
Evi
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Jona78
28.02.2008 21:03 Uhr