Ambrosia

raffiniert - klassisch

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

500 g	saure Sahne
200 g	Zucker, feiner
1 Pck.	Vanillinzucker
6 EL	Schnaps (Arrak) oder weißer Rum
6 Blätter	Gelatine, rote
250 ml	Schlagsahne

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 672 kcal

Die saure Sahne mit Zucker, Vanillinzucker und Arrak oder Rum verrühren.

Die Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen, dann ausdrücken und unter Rühren erwärmen. Anschließend mit der Sahnemasse verrühren und etwas fest werden lassen.

Die Sahne steif schlagen und die Hälfte davon unter die Masse geben. In 4 Gläser füllen und mit der restlichen Sahne verziert servieren.

Variante: Ambrosia abwechselnd mit Kirschen einschichten.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.