Eiersalat a la Brigitte



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Zutaten für Portionen

10  Ei(er), hart gekocht
1 kl. Glas Gewürzgurke(n)
100 g Kochschinken
1 kl. Glas Mayonnaise, (Delikatessmajo)
  Salz und Pfeffer
 evtl. Paprikapulver

Zubereitung

Eier pellen und in Scheiben schneiden. Gürkchen und Schinken würfeln. Alles vorsichtig miteinander vermengen, dann die Majo zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein bisschen Paprikapulver schadet auch nicht.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.10.08
Rezept-Statistiken: 8.853 (167)* gelesen
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Verfasser:

carodelphin  Suppenkoch


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20 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE Sternekoch sagt:  
07.03.2010 18:50
Sehr lecker - und schnell zubereitet!

-> wir haben den Salat heute schonmal für den Osterbrunch auf Tauglichkeit getestet. -> Test wurde bestanden. ;-)

Köstlich auf Toast!



LG


FrauMausE

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
30.11.2010 15:17
Hallo,

ganz lecker und endlich ohne Spargel.
Ich habe noch eine Frühlingszwiebel mit reingeschnitten.

Sehr sehr gut.

LG Laurinili

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