Spaghetti mit Thunfisch und Pilzen



Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
200 g Tomate(n), gestückelt a.d.Dose
150 g Champignons
50 g Parmesan, gerieben
1 Dose Thunfisch, in Öl
50 g Speck (Bauchspeck), gewürfelt
Knoblauchzehe(n)
  Öl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Nudeln kochen, gut abtropfen lassen.
Champignons in Scheiben schneiden. Im Öl die Knoblauchzehen andünsten. Knoblauch herausnehmen und den Speck und die Pilze zugeben. Tomaten zugeben, salzen und zwei bis drei Minuten kochen lassen.
Thunfisch abgießen und zerpflücken - in die Sauce geben. Einmal aufkochen lassen, dann von der Kochstelle nehmen.
Spaghetti zur Sauce geben und kräftig schwenken. Mit Parmesan bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.10.08
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Verfasser:

carodelphin  Suppenkoch


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