Henglein
Rama Cremefine
| Frischer Sommersalat
mal was anderes...
| 1 Kopf | Salat oder Eichblattsalat |
| 250 g | Erdbeeren |
| 250 g | Aprikose(n), frische |
| 50 ml | Essig (Erdbeeressig) |
| 1 EL | Öl |
| ½ Bund | Schnittlauch, frischer |
| 1 TL | Zucker |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Den Salat waschen und klein schneiden. Die Erdbeeren, Aprikosen und Schnittlauch ebenfalls waschen und würfeln. Alles in eine Schüssel geben und vermengen.
Aus dem Erdbeeressig, Öl, Salz, Pfeffer und dem Zucker ein Dressing anrühren. Über Aprikosen, Erdbeeren, Schnittlauch und den Salat geben und unterheben.
Zum Salat passt z.B. Baguette.
Tipp: Als Beilage reicht der Salat auch für 4 Personen.
Aus dem Erdbeeressig, Öl, Salz, Pfeffer und dem Zucker ein Dressing anrühren. Über Aprikosen, Erdbeeren, Schnittlauch und den Salat geben und unterheben.
Zum Salat passt z.B. Baguette.
Tipp: Als Beilage reicht der Salat auch für 4 Personen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Erdbeer - Spargelsalat mit Pilzen
- Melonensalat mit Putenstreifen
- Gebackener Camembert mit Erdbeer - Chutney
- Spargel - Erdbeer - Salat
- Erdbeer - Tomaten - Salat mit Schafskäse
- Hähnchensalat mit Erdbeeren
- Hühnerbrust mit Erdbeeren und Frühlingszwiebeln an Portweindressing
- Pikanter Bananen - Erdbeer - Salat
- Erdbeeren mit Mozzarella und Basilikum
- Erdbeeren auf pikante Art
Sehr leckerer Salat.
Durch die Erdbeeren und Aprikosen erhält der Salat eine schöne fruchtige Note. Tolle Kombination.
Danke fürs Rezept.
LG
kaktus1709
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten