Spaghetti in Frischkäse - Spinat - Soße

Preiswert und einfach und Lecker

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

400 g Spaghetti
2 EL Öl
1 große Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch, klein hacken
20 g Tomate(n), getrocknete, klein hacken
250 ml Gemüsebrühe
2 Paket Spinat, TK
150 g Frischkäse, mit Kräutern
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Chilipulver

Zubereitung

Spaghetti nach Anleitung kochen und abschrecken.

In einen Topf 2 El Öl erhitzen, die klein gehackte Zwiebel, Knoblauch, sowie die getrockneten Tomaten andünsten.
Mit 250ml Gemüsebrühe ablöschen und den Tiefkühlspinat hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, zum Schluss gibt man die 150g Frischkäse dazu und lässt das Ganze unter ständigem Rühren noch ein paar Minuten ziehen.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Chilipulver abschmecken!

Die gekochten Spaghetti in eine Glasschüssel geben, die Spinatsoße darüber geben und miteinander vermischen und servieren!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.10.08
Rezept-Statistiken: 55.872 (778)* gelesen
1.298 (13)* gespeichert
3.261 (41)* gedruckt
115 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Joannya02  Hendlgriller


Mitglied seit 19.06.2003
1.205 Beiträge (ø0,37/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

orpi Kaltmamsell sagt:  
07.10.2008 08:27
Echt lecker!Da meine Family nicht so auf scharf steht habe ich den CHili weggelassen.
Den Rest hatte ich als Edelvariante mit einer scheibe Räucherlachs.

LG Orpi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mamavonlisa Smutje sagt:  
24.10.2008 13:13
hallo,
hätte eine frag - was ist mit 2 pack spinat gemeint? gibt ja kleine, mittlere, große packung? :-/
wir würden das gern mal probieren :-)
von getrockneten tomaten, hab ich auch noch nichts gehört..muss ich mal gucken,beim einkaufen.

lg nicole

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
24.10.2008 13:33
Hallo also ich nehme die Standardpackung aus dem Discounter da gibts nur eine größe gehe am besten zu Al.i oder Li.l diese Größe meinte Ich!

Wenn Ihr aber nur zu zweit seit reicht auch eine Packung Spinat!

Getrocknete Tomaten müssen nicht sein geht auch ohne!

Antwort hilfreich? ja / nein
mamavonlisa Smutje sagt:  
24.10.2008 16:42
dankeschön
ich habe ne mittlere packungsgröße genommen - in unserm dörfchen gibts kein discounter ;-) - dann werden wir das dann mal probieren :-)

Antwort hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
24.10.2008 17:16
Es kann nichts schiefgehen auser das du entweder zuviel Spinat hast oder eben etwas weniger die einen mögen alles mit soße die anderen nicht we´nn du es 2 mal gemacht hast dann hast du es raus wieviel ihr braucht!
gutes gelingen!

Achja man kann auch statt Frischkäse Brunch Kräutter oder Brunch Paprika nehmen schmeckt auch sehr lecker!

lg yvonne

Antwort hilfreich? ja / nein

mamavonlisa Smutje sagt:  
24.10.2008 17:49
so- wir nochmal :-)
wir "verkünden" pappsatt das es sehr sehr sau äh sehr lecker war :-)) wir lieben spinat, dies wirds nun öfters geben - schneller - günstig - lecker.

super

danke für die antworten noch ;-)

lg nicole

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
alexandradugas  Chefkoch sagt:  
26.10.2008 16:23
Hallo,

meint ihr Rahmspinat oder Blattspinat?

Lg Alex

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
26.10.2008 17:27
Hallo,
ich meine Rahmspinat!

lg
Yvonne

Antwort hilfreich? ja / nein

Yemaja18  Hendlgriller sagt:  
11.01.2009 09:45
Hab schon lange nach diesem Rezept gesucht. Meine beiden Männer waren begeistert obwohl sie eigentlich beide keine Spinat fans sind. Aber dieses Rezept ist nicht nur schnell gemacht sondern es schmeckt auch einfach total lecker. Gibts jetzt öfters bei uns.
Hat 5 ***** Sterne voll verdient.
Foto habe ich auch Hochgeladen.

lg Yemaja18

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Lisa50  Chefkoch sagt:  
16.01.2009 05:07
Hallo Yvonne,

danke für das schnelle und leckere Gericht. Wir waren vom Geschmack begeistert und der Kommentar meines Sohnes lautete: "Momsi, diese Soße musst du öfter machen!"

Bei der Zubereitung staunte ich über die große Menge Soße und befürchtete, dass sie viel zu viel sei. Zu dritt schafften wir unsere Portionen locker, da es soooo superlecker war!
Ich verwendete den in Mini-Formen gepressten Blubb-Spinat im 1000 g Paket. So war es problemlos, drei Portionen abzuwiegen.
Ein paar Chiliflocken rührte ich in die Soße. Die Chiliflocken-Mühle stellte ich zum Nachwürzen auf den Tisch. Mein Sohn nahm noch eine kleine Menge. ;-)

Liebe Grüße
Lisa

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
reise-tiger  Chefkoch sagt:  
17.01.2009 08:16
Hallo,

bei uns gab es dein leckeres Nudelgericht, mit frischgehackter Chili, kann nur sagen lecker und vorallem schnell zubereitet. Uns hat es am zweiten Tag noch besser geschmeckt als am ersten Tag.

grüße vom reise-tiger

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
vabele Tellerwäscher sagt:  
16.02.2009 22:16
Ich kannte bisher nur die ganz schnelle Variante: Tagliatelle aus der Kühltheke bei A***, dazu ein Becher Schmand und eine in der Mikrowelle erhitze Packung Spinat. Anschließen mit Salz und Pfeffer abschmecken.Fertig! Schmeckt auch gut und ist in allerkürzester Zeit fertig. Deine Variante hört sich da schon etwas "festlicher" an, ist gespeichert und wird demnächst ausprobiert!


Gruß Vabele

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
17.02.2009 08:41
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

probiert die Soße anstelle mit Frischkäse mal mit Brunch Kräutter oder von A..di Rahmaufstrich Kräutter ist für diejenigen die vieleicht die säuerliche Note nicht mögen mit diesem Rahm schmeckt es dann sehr Cremig aber nur so 4 Eß nicht mehr sonst ist es zu Rahmig!
lg Yvonne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Jonis Küchenjunge sagt:  
02.05.2009 11:48
Tolles Rezept! Geht schnell, schmeckt gut, ist preiswert und für unsere Kinderwoche hervorragend gereignet. Volle Punktzahl muss sein.
Danke für das Rezept
Jonis

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
27.05.2009 17:42
Hallo Jonis,

vielen Dank für die Bewertung!

Ich finde es immer wieder ein Erlebnis wenn meine Kinder diese Spagetti mit Spinatsoße essen denn ansonsten heißt es immer ih gitt Spinat und er wird nicht gegessen! Nur als Soße! :-))))

Antwort hilfreich? ja / nein

scoopy89 Tellerwäscher sagt:  
27.05.2009 13:35
Alternativ kann hab ich's auch schon mit normalem Spinat gekocht und um die "Frische" ins Gericht zu bringen weniger Frischkäse und dafür Cremé fraîche genommen. Achja, und ich habe noch kleine Tomatenwürfel untergerührt ;-)

Ansonsten super lecker

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
27.05.2009 17:44
Hallo Scooopy89,

Danke für den Tip mit den Tomatenwürfeln werde das beim nächsten Mal auch ausprobieren und Cherrytomaten nehmen da diese ja noch einen Kick Tomatiger schmecken ist bestimmt eine Interessante Mischung danke!

lg Yvonne

Antwort hilfreich? ja / nein

Lady_Gwendolyn Tellerwäscher sagt:  
17.06.2009 14:30
Wir haben dieses Rezept heute auch ausprobiert und allen hats geschmeckt.
Eigenartigerweise schmeckt es meinem Mann auch, obwohl er Spinat mit Kartoffeln nicht isst.
Meiner Tochter (knapp 1 Jahr alt) hab ich auch etwas leicht verdrückt und sie hat auch ganz schön was gegessen.

LG Gwen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
17.06.2009 16:15
Danke Lady gwendolyn,
es freut mich immer wieder wenn ich höre wie ein so einfaches und auch noch günstiges Gericht hier gelobt wird!

Und das es sogar den kleinsten schon schmeckt !

lg Yvonne

Antwort hilfreich? ja / nein

Beerchen84 Smutje sagt:  
20.07.2009 09:05
Hallo Yvonne,

habe dein essen am Freitag ausprobiert. Da wir drei kleine Mäuse (6, 4 und 3 Jahre) zu Besuch hatte, dachte ich es wäre genau das richtig !!
Es war super super lecker...Die Kinder waren begeistert und haben sich nochmal nachgenommen !!

Mit Tomatenstückchen werde ich das auch mal ausprobieren, nur da die Kleinen das nicht mögen gibt es das erst nächstes mal !!

Vielen Dank für das leckere und einfache Rezept !!!
LG Nina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
LeiaKarina Suppenkoch sagt:  
25.09.2009 21:27
Einfach, schnell und sehr lecker. Auch meine 2-jährige Tochter war total begeistert! Ich habe nur die Hälfte der Menge genommen und 3 frische Tomaten hinzugefügt. Einfach köstlich!! Das gibts bald wieder bei uns.

Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

LG
Leia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kräuterweible Küchenjunge sagt:  
22.10.2009 20:11
Mhm, das war sehr gut!
Dafür gibt es von mir ***** weil nicht nur lecker, sondern auch noch schnell zubereitet und preisgünstig.

LG
Kräuterweible

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CocaColaMaus  Sternekoch sagt:  
24.10.2009 23:40
Hallihallo,

schnell, günstig und guuut - 5*

Habe statt Blubb-Spinat TK-Blattspinat genommen.
Das nächstemal koch ich auf jeden Fall die doppelte Menge an Sauce - meine Männer haben sich fast drum gestritten *g*

Vielen Dank für das tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
16.11.2009 17:23
Hej.

Eigentlich mag ich gar keinen Spinat (vor ein paar Jahren mal, da hat die Mutter eines Freundes Spinat gemacht, da mochte ich ihn - das hat sich aber nie wiederholt :D )
Jetzt habe ich hier gelesen, dass sogar Kinder diese Soße mögen und dachte, ich versuch's mal... und siehe da: Es war lecker!
Vielleich können Spinat und ich jetzt doch Freunde werden, dank dieses Rezepts :)

Habe aber etwas weniger Spinat genommen und ordentlich mit Chili gewürzt, sowie zum Frischkäse auch 'Brunch' Paprika/Pepperoni gegeben. Toll wie schnell & günstig & lecker das war! :)

*****

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cakinganni Hendlgriller sagt:  
20.11.2009 21:56
Hallo,
Sehr lecker, aber etwas zuviel Spinat. Aber werde ich sicher nochmal machen, aber mit mehr Knofi ;-)
Liebe Grüße
Anni

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
04.01.2010 18:33
Hallo,

Die Spinatmenge kannst du ja beim nächsten mal reduzieren! Wir mögen es gerne mit reichlich!

Aber hauptsache es hat geschmeckt!

lg Yvonne

Antwort hilfreich? ja / nein

reisespatzerl Tellerwäscher sagt:  
09.12.2009 18:32
Also das war super lecker!!! Ich hab es allerdings mit Schmand probiert (1 Becher auf 1 Packet Spinat).

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
04.01.2010 18:35
Hallo,

Anstatt Frischkäse den Schmand nehmen ist eine Figurfreundlichere Variante!
Es gibt aber auch Frischkäse in der Halbfettstufe auch zum Empfehlen!

Gute Idee Danke!

lg Yvonne

Antwort hilfreich? ja / nein

17.12.2009 14:12
Statt Rahmspinat habe ich normalen TK-Spinat verwendet, und statt Frischkäse Joghurt, das ganze abgerundet mit Zitrone und extra Knoblauch.
Schmeckte damit orientalisch würzig-frisch. Hmm… sehr lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Joannya02  Hendlgriller sagt:  
04.01.2010 18:36
Hallo,

Das hört sich auch nach einer Interesanten Variation an!

lg Yvonne

Antwort hilfreich? ja / nein

shortcake Küchenjunge sagt:  
03.01.2010 18:56
hey,

vielen Dank für das Rezept! Habe Rahmspinat genommen und zusätzlich noch Muskatnuss verwendet!
Das Ganze war sehr lecker und meiner Familie hat es geschmeckt!

Liebe Grüße,
shortcake

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
olivinopal Smutje sagt:  
04.02.2010 19:35
Danke!

Ich habe noch ein wenig geräucherten Schinken mit geschmort.
Dann bitte kein Salz mehr zugeben.

Der Geschmack ist hervorragend!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
laurinili  Hendlgriller sagt:  
16.03.2010 14:02
Hallo,

sehr sehr lecker. Und schreit nach mehr.
Habe mal die Version mit Brunch ausprobiert, schmeckt uns aber mit Frischkäse doch einen Tick besser.

LG Laurinili

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sweetmum111 Tellerwäscher sagt:  
11.08.2010 21:27
Ich finde das Rezept nicht so lecker und meine Kids fanden es auch nicht gut, obwohl beide sehr gerne Spinat essen. Gibt es in dieser Form bei uns sicher nicht wieder, schade.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
TheBubble Tellerwäscher sagt:  
24.08.2010 21:55
Super lecker!

Ist bei mir in den Speiseplan mit aufgenommen worden, weil es schnell geht und gut schmeckt. Das nächste mal nehme ich jedoch etwas mehr getrocknete Tomaten- die schmeckt man nämlich (leider) nicht so raus.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mone1985 Kartoffelschäler sagt:  
05.07.2011 21:53
Sehr leckeres Rezept. Ich musste Spinat verkochen um Platz im Eisfach zu schaffen UND brauchte ein fixes, leckeres Gericht. Mit deinem Rezept hab ich beides erreicht.
Ich habs ein bisschen abgewandelt (Kein Chilli - mags nicht so scharf, keine getrockneten Tomaten - mag ich nicht und keinen frischen Knoblauch - hat ich nicht da) und die Mengen variiert, ABER es war super super lecker!!!
Werd das Rezept an meine Schwester weitergeben, die ist Vegetarierin und freut sich immer über neue Ideen.
Vielen Dank für das tolle Rezept, gibts bei uns definitiv öfters!!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
olivinopal Smutje sagt:  
20.01.2012 19:23
Ich habe als Topping knusprig gebratenen Bacon darüber gestreut.

Kommentar meines Sohnes: "Super! Kannst Du in der Repertoire aufnehmen!"

Und das will was heißen. Er ist ein Schmeckermäulchen.

Darum volle Punktzahl!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Von Pad Thai bis zur Spätzlepfanne
Einfach, phantasievoll und günstig!
... mehr als nur Pizza und Pasta

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: