Zutaten

250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 TL, gestr. Salz
125 g Quark
4 EL Milch
4 EL Öl
1 m.-großes Ei(er)
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Quark, Milch, Öl und das Ei zufügen. Mit den Knethaken verarbeiten und mit den Händen und etwas Mehl eine feste Kugel formen.

Ausrollen und ein gefettetes Backblech damit auslegen und mit Zutaten nach Belieben belegen. Nach dem Belegen bei 200°C 20 Minuten backen.