Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischauflauf á la Mama Ulla
)
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 Dose/n | Thunfisch, naturell, abgetropfter |
| 200 g | Käse, geriebener |
| ¾ Beutel | Nudeln (Spirelli oder Penne) |
| Pfeffer | |
| evtl. | Salz |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung vorkochen oder Reste vom Vortag nehmen. Eine Auflaufform einfetten.
Die Sahne in die Auflaufform schütten und den Knoblauch hineinpressen oder reiben. Die Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit dem abgetropften Thunfisch in die Sahne geben. Mit Pfeffer abschmecken. Die gekochten Nudeln und einen Teil des Käses in die Form geben und alles gut durchmengen. Zum Schluss noch alles mit dem restlichen Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 25-30 Minuten (eher 25 Min.) backen. Heiß servieren.
Wichtig: Bei Bedarf erst nach dem Überbacken salzen, da der Thunfisch meistens schon salzig genug ist.
Die Sahne in die Auflaufform schütten und den Knoblauch hineinpressen oder reiben. Die Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit dem abgetropften Thunfisch in die Sahne geben. Mit Pfeffer abschmecken. Die gekochten Nudeln und einen Teil des Käses in die Form geben und alles gut durchmengen. Zum Schluss noch alles mit dem restlichen Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 25-30 Minuten (eher 25 Min.) backen. Heiß servieren.
Wichtig: Bei Bedarf erst nach dem Überbacken salzen, da der Thunfisch meistens schon salzig genug ist.
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Kommentare anderer Nutzer
18.03.2010 23:23
Hallo -Lou-,
ein sehr leckeres Rezept.... hat selbst mir, die eigentlich nicht so gerne Auflauf isst, geschmeckt.
Habe zusätzlich mit frischer Petersilie und Chili gewürzt.
Danke für das Rezept !
Liebe Grüsse
PurpurSchnecke
ein sehr leckeres Rezept.... hat selbst mir, die eigentlich nicht so gerne Auflauf isst, geschmeckt.
Habe zusätzlich mit frischer Petersilie und Chili gewürzt.
Danke für das Rezept !
Liebe Grüsse
PurpurSchnecke
katiradke 
sagt:
sagt: 11.06.2011 13:45
Super Rezept danke dafür :) sei gesegnet
esmi881
sagt:
sagt: 28.02.2012 22:48
War sehr lecker. Ich würde das Gemüse vorher einmal anbraten und ein wenig Tomatenmarkt dazugeben. Ansonsten alles noch individuell mit Paprikapulver und Gemüsebrühe würzen. Man kann noch Mais hinzugeben - sehr lecker. Zum überbacken habe ich zusätzlich noch Käse genommen.
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