Die weiche Butter oder Margarine mit den weiteren fünf Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit einem Rührstab leicht schaumig schlagen (am besten das Mehl vorher mit dem Backpulver mischen und einsieben). Die Masse in ca. 10 bis 12 Papierförmchen oder in ein Muffinblech geben. Darauf nun die Beeren zu je 3 bis 4 geben und leicht eindrücken. Ein vorheriges Auftauen von gefrorenen Beeren ist nicht notwendig.

Ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen. Wer gerne eine besondere Teigfarbe erzielen will, kann die Beeren schon vorher mit dem Rührbesen unter den Teig geben, diese (besonders Blaubeeren) färben dann den Teig.

Für ein fruchtigeres Aroma können in den Teig auch noch ein paar Töpfchen Zitronenaroma geben werden. Als Dekoration eignet sich Puderzucker sehr gut.