Henglein
Rama Cremefine
| Hackbolognese schnell und preisgünstig
viel Hack, viel Zwiebeln, aber wenig Aufwand
| 1 kg | Hackfleisch |
| 2 TL | Öl |
| 3 große | Zwiebel(n) |
| 2 Tube/n | Tomatenmark |
| Gewürzmischung (Pastagewürz) | |
| 1 TL | Curry |
| Salz | |
| n. B. | Wasser |
| 1 Becher | Schmand |
Zubereitung
Die Zwiebeln schneiden und in dem Öl schön glasig anschwitzen. Anschließend das Hack hinzugeben und das Ganze umrühren. Danach einen Deckel auf den Topf geben und das Ganze gar schmoren lassen.
Ist das Hack fertig, das Tomatenmark hinzugeben und mit Wasser nach Wunsch verdünnen. Dann den Becher Schmand und die Gewürze zugeben. Umrühren, noch ein wenig auf kleinster Flamme köcheln lassen.
Ist das Hack fertig, das Tomatenmark hinzugeben und mit Wasser nach Wunsch verdünnen. Dann den Becher Schmand und die Gewürze zugeben. Umrühren, noch ein wenig auf kleinster Flamme köcheln lassen.
| Tweet |
