Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteigschnecken herzhaft
ergibt ca. 18 Stück
)
| 1 Pkt. | Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle) |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 2 Scheiben | Kochschinken |
| 2 Scheiben | Käse (Emmentaler oder Gouda), klein geschnitten |
Zubereitung
Den Blätterteig aufrollen, dünn mit Creme fraiche bestreichen. Den Schinken klein würfeln und darübergeben. Den Käse drüberstreuen.
Dann die Rolle an der Schmalseite aufrollen. Mit einem scharfen Messer ca. 2 cm breite Scheiben abschneiden diese auf ein Backpapier legen und im Ofen bei 200°C 20 Min. goldgelb backen.
Köstliches Knabbergebäck z. B. für Buffet, Party, Geburtstag, Sofaabend.
Dann die Rolle an der Schmalseite aufrollen. Mit einem scharfen Messer ca. 2 cm breite Scheiben abschneiden diese auf ein Backpapier legen und im Ofen bei 200°C 20 Min. goldgelb backen.
Köstliches Knabbergebäck z. B. für Buffet, Party, Geburtstag, Sofaabend.
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Kommentare anderer Nutzer
29.10.2008 14:17
Hallo,
die Schnecken gab es neulich abends! Wirklich schnell zubereitet und echt lecker! Habe allerdings grob geriebenen Gouda (vom Stück) genommen. Machen sich bestimmt auch gut beim Brunch oder auf einem Buffet.
Fotos sind hochgeladen.
LG paehm
die Schnecken gab es neulich abends! Wirklich schnell zubereitet und echt lecker! Habe allerdings grob geriebenen Gouda (vom Stück) genommen. Machen sich bestimmt auch gut beim Brunch oder auf einem Buffet.
Fotos sind hochgeladen.
LG paehm
gullegug 
sagt:
sagt: 29.10.2008 15:34
Hallo, also schneller und noch leckererer dazu geht es wohl kaum. Ideal für den unangemeldeten Besuch. Habe allerdings Reibekäse genommen und Schinkenwürfel mild geräuchert. Das schmeckt genauso gut und man hat noch weniger Arbeit.
LG Gullegug
LG Gullegug
Drübbelken 
sagt:
sagt: 31.12.2008 18:19
Hallo,
so ähnlich mache ich die auch immer, allerdings nehme ich anstelle der Creme fraîche immer Philadelphia-Kräuterfrischkäse und da ich zu bequem bin, den Schinken zu würfeln, lege ich einfach die ganzen Scheiben drauf. Wahlweise Kochschinken oder rohen Schinken, geht auch mit Räucherschinken.
Schmeckt superlecker und war bislang auf allen Parties immer der Renner. Außerdem wirkt's aufwendiger, als es ist.
Werde gleich mal ein Foto einstellen!
Lg vom Drübbelken
so ähnlich mache ich die auch immer, allerdings nehme ich anstelle der Creme fraîche immer Philadelphia-Kräuterfrischkäse und da ich zu bequem bin, den Schinken zu würfeln, lege ich einfach die ganzen Scheiben drauf. Wahlweise Kochschinken oder rohen Schinken, geht auch mit Räucherschinken.
Schmeckt superlecker und war bislang auf allen Parties immer der Renner. Außerdem wirkt's aufwendiger, als es ist.
Werde gleich mal ein Foto einstellen!
Lg vom Drübbelken
Drübbelken
sagt:
sagt: 31.12.2008 18:21
SunnyIce
sagt:
sagt: 20.09.2009 14:18
Also ich bin super zufrieden mit dem Rezept!
Ich hab statt Kochschinken Salami genommen, da hier lieber Salami als Schinken gegessen wird.
Alle waren sehr zufrieden, ich werde das Rezept jetzt öfter mal machen.
Vielen Dank!
Ich hab statt Kochschinken Salami genommen, da hier lieber Salami als Schinken gegessen wird.
Alle waren sehr zufrieden, ich werde das Rezept jetzt öfter mal machen.
Vielen Dank!
rafi1980 
sagt:
sagt: 17.04.2010 09:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
habe es gestern abend gemacht anstatt den Schinke habe ich Thunfisch genommen und es schmeckt sehr gut.
L:G: rafi
habe es gestern abend gemacht anstatt den Schinke habe ich Thunfisch genommen und es schmeckt sehr gut.
L:G: rafi
Mombi79
sagt:
sagt: 03.05.2011 14:42
Halli Hallo,
hab das Rezept gerade ausprobiert:
Zutaten: sehr gut, unkompliziert
Zubereitung: sehr gut, wirklich einfach
Ergebnis Optik: sehr gut, sehr appetitlich
Ergebnis Geschmack: sehr gut, sind leckere Sachen drin
Ergebnis "Essgefühl"/Konsistenz: gut. Hier ein kleiner Punktabzug. Sind bei mir innen sehr sehr weich, hätte gedacht sie werden fester. Werde das nächste Mal einfach weniger creme fraiche nehmen :-)
Danke für das Rezept :-)
Herzliche Grüße
Mombi
hab das Rezept gerade ausprobiert:
Zutaten: sehr gut, unkompliziert
Zubereitung: sehr gut, wirklich einfach
Ergebnis Optik: sehr gut, sehr appetitlich
Ergebnis Geschmack: sehr gut, sind leckere Sachen drin
Ergebnis "Essgefühl"/Konsistenz: gut. Hier ein kleiner Punktabzug. Sind bei mir innen sehr sehr weich, hätte gedacht sie werden fester. Werde das nächste Mal einfach weniger creme fraiche nehmen :-)
Danke für das Rezept :-)
Herzliche Grüße
Mombi
sonnenblume380
sagt:
sagt: 22.07.2011 15:36
Wirklich sehr lecker. Ich kann allerdings nicht sagen, ob sie kalt auch schmecken, es haben keine Schnecken so lange überlebt ;-)
Ich werde sie sicher noch öfter machen, die Zutaten sind ja auch völlig variabel.
Ich werde sie sicher noch öfter machen, die Zutaten sind ja auch völlig variabel.
LittelMissSunshine7689
sagt:
sagt: 09.10.2011 16:19
Hallo :)
Habe heute morgen mit meinem Freund überlegt was wir mit dem Blätterteig im Kühlschrank machen!
Da haben wir zusammen dieses grandiose rezept gefunden also einfach super .
Mein Freund hat schon die meisten aufgegessen -.-....
Super Idee nur zu loben :)
Lg littelmisssunshine ;)
Habe heute morgen mit meinem Freund überlegt was wir mit dem Blätterteig im Kühlschrank machen!
Da haben wir zusammen dieses grandiose rezept gefunden also einfach super .
Mein Freund hat schon die meisten aufgegessen -.-....
Super Idee nur zu loben :)
Lg littelmisssunshine ;)
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ich habe heute Dein Rezept zubereitet -- wirklich einfach und lecker.
Mir hat eine leichte schärfe gefehlt und habe etwas Chillipuler zugegeben. Kam sehr gut - probier es aus.
Gruß ABRIGOS
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