Gefüllte Zitronen



Zutaten für Portionen

4 große Zitrone(n)
300 g Sardinen, in Öl
1 EL Oliven, entsteint , fein gehackt
1 TL Senf
2 EL Mayonnaise
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Von Zitronen einen Deckel abschneiden und aushöhlen.
Sardinen mit der Gabel zerdrücken, mit klein gehackten Oliven, Senf, Mayonnaise und 1/3 des Zitronen-Fruchtfleisches vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in die Zitronenschalen füllen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.09.08
Rezept-Statistiken: 2.717 (83)* gelesen
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Verfasser:

Jacktel Sternekoch


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860 Beiträge (ø0,44/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

cremona Suppenkoch sagt:  
04.10.2008 23:02
Ich hab's nicht glauben wollen, dass die Füllung schmeckt und das Rezept ausprobiert.
Es schmeckt wirklich, wobei ich die Sardinen intensiv mit Küchenpapier "entölt" habe.
VG, Cremona

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Jacktel Sternekoch sagt:  
05.10.2008 18:13
Hallo Cremona,

freut mich sehr das es Dir geschmeckt hat. Mot Fett ist immer so eine Sache...
Ich mag die Sardinen immer so volltriffend.

LG Jacktel

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saytschik Tellerwäscher sagt:  
16.05.2012 21:15
hallo,
da ich noch zitronen hatte die weg mussten, war ich auf der suche nach zitronenrezepten und hab dieses hier ausprobiert, aufgrund der vorhandenen Zutaten abgewandelt (hatte keine sardinen da, hab thunfisch genommen). Trotzdem hat's prima geschmeckt, ich mag zitronengeschmack eh.
lg saytschik

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