| Amerikaner
besonders bei Kindern sehr beliebt, ergibt ca. 8 Amerikaner
)
| 100 g | Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 4 EL | Milch |
| 250 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| Zum Verzieren: | |
| Zitronensaft und Puderzucker oder | |
| Kuchenglasur (Schoko) |
Zubereitung
Aus den ersten 9 Zutaten einen Rührteig herstellen, davon Teighäufchen auf ein Backblech geben und bei 200° Grad 15 Minuten backen.
Nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
Nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
Kommentare anderer Nutzer
05.10.2008 10:39
Hallo kochmaus,
auch ich finde sie geschmacklich und in der Größe am Besten ! Rezeptangaben sind absolut passgenau !
LG, Angelika
auch ich finde sie geschmacklich und in der Größe am Besten ! Rezeptangaben sind absolut passgenau !
LG, Angelika
motte1168 
sagt:
sagt: 16.10.2008 14:32
Moin!
Wie viele bekomme ich aus dem Teig heraus? (Normale Bäckergröße)
Danke für die Antwort!
Gruß Telsche
Wie viele bekomme ich aus dem Teig heraus? (Normale Bäckergröße)
Danke für die Antwort!
Gruß Telsche
16.10.2008 19:31
Ekaterina85 
sagt:
sagt: 17.10.2008 17:51
Hallo Kochmaus :)
ich habe die Amerikaner heute gemacht, und die sind super geworden!!!
Sehr,sehr lecker :)
LG Ekaterina
ich habe die Amerikaner heute gemacht, und die sind super geworden!!!
Sehr,sehr lecker :)
LG Ekaterina
Lauchpassion
sagt:
sagt: 18.10.2008 07:31
Hallo,
die gehen ja super schnell und schmecken original wie vom Bäcker. Das war mein erster Versuch Amerikaner zu backen und hat gleich super geklappt. War echt begeistert :-)
lg
die gehen ja super schnell und schmecken original wie vom Bäcker. Das war mein erster Versuch Amerikaner zu backen und hat gleich super geklappt. War echt begeistert :-)
lg
maya68 
sagt:
sagt: 22.10.2008 20:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Kochmaus.
Auch ich hab deine Amerikaner letzte Woche gebacken und in die Arbeit mitgebracht. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht und schwups waren alle weg.
Es wurde auch gleich nach dem Rezept gefragt und was ich da nehme weil die so gelb sind :-) Vielleicht liegt es an Mamis Ich-darf-frei-rumlaufen-Hühnereier oder am Vanillepuddingpulver. Wohl eher zweiteres.
Das nächste mal werde ich allerdings versuchen die Amerikaner flacher zu bekommen. Die waren ziemlich hoch....vielleicht bisschen mehr Milch verwenden.
Gemacht werden sie 100%ig wieder
LG Maria
Auch ich hab deine Amerikaner letzte Woche gebacken und in die Arbeit mitgebracht. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht und schwups waren alle weg.
Es wurde auch gleich nach dem Rezept gefragt und was ich da nehme weil die so gelb sind :-) Vielleicht liegt es an Mamis Ich-darf-frei-rumlaufen-Hühnereier oder am Vanillepuddingpulver. Wohl eher zweiteres.
Das nächste mal werde ich allerdings versuchen die Amerikaner flacher zu bekommen. Die waren ziemlich hoch....vielleicht bisschen mehr Milch verwenden.
Gemacht werden sie 100%ig wieder
LG Maria
26.10.2008 16:31
Hallo,
Amerikaner waren sehr lecker. Habe sie mit Schokoladenguß verziert.....am nächsten Tag waren sie ein bißchen trocken. Danke für das schöne Rezept.
Lg alex
Amerikaner waren sehr lecker. Habe sie mit Schokoladenguß verziert.....am nächsten Tag waren sie ein bißchen trocken. Danke für das schöne Rezept.
Lg alex
setzuna1978
sagt:
sagt: 30.10.2008 21:08
mache sie heute zum 2. mal, weil wir morgen halloween feiern :D beim ersten versuch sind sie schon klasse geworden, ohne guss^^ mal sehen, wie sie heute werden... hab gehobelte haselnüsse mit eingerührt und bittermandelaroma, dafür pudding weggelassen... als glasur kommt morgen zuckerguss mit lebensmittelfarbe ;)
bussi
bussi
SchokoBritta 
sagt:
sagt: 08.11.2008 17:44
ich hab mit diesem rezept zwei bleche miniamerikaner für meine kommilitonen am wochenedseminar gemacht und dafür sehr viel zuspruch erhalten. von daher vielen dank für dieses rezept :)
liebe grüße,
britta
liebe grüße,
britta
Lörchen2912 
sagt:
sagt: 09.11.2008 00:39
hallo!
Ich habe in der letzten Zeit schon etliche Rezepte für Amerikaner ausprobiert und wurde jedes Mal enttäuscht. Doch bei dem Rezept hat es endlich hingehauen! Sie haben original geschmeckt und sahen auch original aus! War super glücklich, obwohl ich am Anfang etwas skeptisch war, da mein Teig nich nach Rührteig aussah,... aber im Endeffekt sahen sie gut aus und haben toll geschmeckt! Danke für das supi Rezept!
LG Laura
Ich habe in der letzten Zeit schon etliche Rezepte für Amerikaner ausprobiert und wurde jedes Mal enttäuscht. Doch bei dem Rezept hat es endlich hingehauen! Sie haben original geschmeckt und sahen auch original aus! War super glücklich, obwohl ich am Anfang etwas skeptisch war, da mein Teig nich nach Rührteig aussah,... aber im Endeffekt sahen sie gut aus und haben toll geschmeckt! Danke für das supi Rezept!
LG Laura
fettsackel 
sagt:
sagt: 09.11.2008 15:38
Wir haben die amerikaner heute auch gebacken,leider sehen sie bei uns eher aus wie große kokosmakronen....mh was haben wir falsch gemacht???teig genau nach anweisung zubereitet,war etwas fest.....vieleicht müssen sie ein wenig platt gedrückt werden???oder lag es daran das wir sie auf umluft gebacken haben......schmecken aber sehr lecker...hauen jetzt noch einen schokoguß drauf und dann werden sie verputzt..:-) backen sie aber bald wieder,vieleicht sehen sie dann auch so schön aus wie auf den bildern......
lg fettsackel
lg fettsackel
kochmaus83
sagt:
sagt: 12.11.2008 14:54
hallo fettsackel,
das tut mir Leid, dass sie bei Dir nicht gleich gelungen sind.
An was das liegt keine Ahnung wenn der Teig zu fest ist würd ich noch einen Schuß Milch mit rein geben ansonsten den Teig schon schön verteilen so dass 9 Stück schön Platz haben ich hab das einfach nach Gefühl gemacht.
Aber vielleicht klappt es ja beim nächsten mal besser. Ich wünsch viel Glück :-)
das tut mir Leid, dass sie bei Dir nicht gleich gelungen sind.
An was das liegt keine Ahnung wenn der Teig zu fest ist würd ich noch einen Schuß Milch mit rein geben ansonsten den Teig schon schön verteilen so dass 9 Stück schön Platz haben ich hab das einfach nach Gefühl gemacht.
Aber vielleicht klappt es ja beim nächsten mal besser. Ich wünsch viel Glück :-)
wild-pharao
sagt:
sagt: 11.11.2008 14:58
Habe die Amerikaner heute gebacken, sind die besten die ich je gemacht habe.
Super genaue Angaben. Schmecken wirklich klasse werde ich auf jeden Fall öfters machen.
Danke !!!
lg
wild-pharao
Super genaue Angaben. Schmecken wirklich klasse werde ich auf jeden Fall öfters machen.
Danke !!!
lg
wild-pharao
msw
sagt:
sagt: 13.11.2008 19:08
Die Amerikaner lassen sich schnell zubereiten und sind wirklich lecker. Allerdings habe ich sie sehr dick gehäuft und daher sahen sie nicht so toll aus. Aber ich werde mich weiter ausprobieren.
lg
lg
Biebie15
sagt:
sagt: 16.11.2008 17:19
Hallo
Also ich war etwas traurig das mein Amerikaner nicht so toll geworden sind !
Die unterseite war nicht richtig gebacken
sie waren auch nur etwa 1cm hoch ich habe mich genau an das rezept gehalten,
der Geschmack war gut und man konnte sie auch essen aber toll sahen sie nicht aus !!
Und mitnehmen schon garnicht.
Wer kann mir sagen was da falsch gelaufen ist ???????
LG Biebie15
Also ich war etwas traurig das mein Amerikaner nicht so toll geworden sind !
Die unterseite war nicht richtig gebacken
sie waren auch nur etwa 1cm hoch ich habe mich genau an das rezept gehalten,
der Geschmack war gut und man konnte sie auch essen aber toll sahen sie nicht aus !!
Und mitnehmen schon garnicht.
Wer kann mir sagen was da falsch gelaufen ist ???????
LG Biebie15
kochmaus83
sagt:
sagt: 18.11.2008 08:01
Hallo Biebie15,
hm gute Frage war der Ofen vorgeheizt? 200 Grad Ober/ Unterhitze?
Und der Teig auf dem Backpapier gleichmäßig verteilt?
Was anderes fällt mir nun leider auch nicht ein.
Wobei manchmal wenn ich etwas backe gelingt es mir auch nicht und beim nächsten Mal obwohl ich alles genauso mache wird es wunderbar.
An was das wohl liegt?!
LG Tina
hm gute Frage war der Ofen vorgeheizt? 200 Grad Ober/ Unterhitze?
Und der Teig auf dem Backpapier gleichmäßig verteilt?
Was anderes fällt mir nun leider auch nicht ein.
Wobei manchmal wenn ich etwas backe gelingt es mir auch nicht und beim nächsten Mal obwohl ich alles genauso mache wird es wunderbar.
An was das wohl liegt?!
LG Tina
Lauchpassion
sagt:
sagt: 22.11.2008 19:32
Hallo,
habe heute zum zweiten Mal dein Rezept hergenommen für Amerikaner und bin genauso begeistert wie beim letzten Mal :-) Hab in den Teig am Schluss noch 100 g Schokostreusel untergerührt.
lg
habe heute zum zweiten Mal dein Rezept hergenommen für Amerikaner und bin genauso begeistert wie beim letzten Mal :-) Hab in den Teig am Schluss noch 100 g Schokostreusel untergerührt.
lg
LoisLane-Kent 
sagt:
sagt: 06.12.2008 13:07
Sind super gelungen und sehen toll aus, allerdings fand ich sie für Amerikaner fast zu fluffig. Ich meine, die dürften nicht so luftig innen sein, eher etwas fester. Geschmacklich bin ich wirklich zufrieden, optisch wie gesagt auch, aber ich werde wohl beim nächsten Mal etwas Mehl durch Speisestärke ersetzen.
anjasbackstube
sagt:
sagt: 22.01.2009 19:33
hallo ich habe die Amerikaner gemacht, war super lecker.
Die Anzahl der teilchen stimmte genau.( 8 stück)
werd ich bestimmt öfters machen, da mann die zutaten eigentlich immer im Hause hat.
Vielen Danke für das einfache Rezebt.
Anja
Die Anzahl der teilchen stimmte genau.( 8 stück)
werd ich bestimmt öfters machen, da mann die zutaten eigentlich immer im Hause hat.
Vielen Danke für das einfache Rezebt.
Anja
kotikle
sagt:
sagt: 24.01.2009 15:58
Ich muss ein dickes Kompliment aussprechen! Die Amerikaner sind super geworden! Ich habe den Zuckerguss mit verschiedenen Lebensmittelfarben gefärbt und meine Kinder waren begeistert von roten, grünen und gelben Amerikanern!
Ich habe zuerst mit einem Esslöffel versucht, sie in Form zu bringen, aber es hat alles geklebt. Dann habe ich die Hände leicht bemehlt und in mit Händen eine Kugel geformt, ich ich dann in die Amerikanerform gebracht habe. So war die Oberfläche schön glatt, wie vom Bäcker!!!
Das Rezept ist schon gespeichert, und wird auf jeden Fall öfters gebacken!!!
Danke und Gruss
kotikle
Ich habe zuerst mit einem Esslöffel versucht, sie in Form zu bringen, aber es hat alles geklebt. Dann habe ich die Hände leicht bemehlt und in mit Händen eine Kugel geformt, ich ich dann in die Amerikanerform gebracht habe. So war die Oberfläche schön glatt, wie vom Bäcker!!!
Das Rezept ist schon gespeichert, und wird auf jeden Fall öfters gebacken!!!
Danke und Gruss
kotikle
Ul_rike
sagt:
sagt: 26.01.2009 12:17
Leckeres Rezept! Die Amerikaner sind überhaupt nicht trocken und schmecken einfach super! Ich habe kleine Marienkäfer daraus gemacht. Werde gleich ein Bild hochladen.
Viele Grüße...
Ulrike
Viele Grüße...
Ulrike
katema
sagt:
sagt: 02.02.2009 12:42
Hab das Rezept nun auch endlich mal probiert und die Kids waren ganz begeistert. Schmeckt besser als vom Bäcker, so das Kommentar der Kinder. Preiswerter auf jeden Fall!! ;-) Das wird es wohl nun öfter geben.
Ich gebe den Teig übrigens mit einem Eiskugelportionierer auf´s Blech und drücke den Teig etwas Flach.
So werden 9 recht gleich große Americaner draus. Danke für das leckere Rezept
LG Katema
Ich gebe den Teig übrigens mit einem Eiskugelportionierer auf´s Blech und drücke den Teig etwas Flach.
So werden 9 recht gleich große Americaner draus. Danke für das leckere Rezept
LG Katema
KleineNaschkatze
sagt:
sagt: 05.02.2009 19:22
Sehr lecker.
Ich hab ganz viele Mini-Amerikaner daraus gemacht und sie mit weißer und schwarzer Schokoladen-Glasur überzogen. Wichtig ist noch, dass man auch bei den kleinen genug Platz lässt zwischendrin, sonst hat man doch einen großen ;)
Danke fürs Rezept
Ich hab ganz viele Mini-Amerikaner daraus gemacht und sie mit weißer und schwarzer Schokoladen-Glasur überzogen. Wichtig ist noch, dass man auch bei den kleinen genug Platz lässt zwischendrin, sonst hat man doch einen großen ;)
Danke fürs Rezept
baerchen67
sagt:
sagt: 11.02.2009 19:29
Hallo, habe sie gerade gebacken, sehr sehr lecker. Das mit den Eiskugelportionierer war ein super tipp! Danke,
liebe grüße nita
liebe grüße nita
Putzteufelchen
sagt:
sagt: 12.02.2009 10:57
Super Rezept!
Ich hatte ja Zweifel ob die Amerikaner die schöne Form bekommen wie auf den hochgeladenen Bildern. Aber sie sind klasse geworden. Ich werde nie wieder ein anderes Rezept nehmen.
Vielen Dank für diese Leckerei!
Putzteufelchen
Ich hatte ja Zweifel ob die Amerikaner die schöne Form bekommen wie auf den hochgeladenen Bildern. Aber sie sind klasse geworden. Ich werde nie wieder ein anderes Rezept nehmen.
Vielen Dank für diese Leckerei!
Putzteufelchen
Chocolate-Chip
sagt:
sagt: 13.02.2009 20:46
Sehr lecker - hab die Amerikaner gerade für die morgen anstehende Geburtstagsfeier gebacken und natürlich schon mal probiert ;)
Da ich keinen Vanillepudding mehr hatte (mist), hab ich einfach Schokopuddingpulver genommen - klappt auch (und die Kinder merken ja nicht, dass ich geschummelt habe ;))
Freu mich aber auch schon drauf, die Amerikaner mal nach Originalrezept zu backen.
Danke für das Rezept :)
LG
Da ich keinen Vanillepudding mehr hatte (mist), hab ich einfach Schokopuddingpulver genommen - klappt auch (und die Kinder merken ja nicht, dass ich geschummelt habe ;))
Freu mich aber auch schon drauf, die Amerikaner mal nach Originalrezept zu backen.
Danke für das Rezept :)
LG
sabine0805
sagt:
sagt: 21.02.2009 15:00
Moin Moin!
Meine Kinder waren begeistert!
Ich finde allerdings den Guß mit Zitrone angerüht zu sauer!
Beim nächsten Mal werde ich den Teig auf jeden Fall als Kugel aufs Blech bringen, so bekommt man eine schönere Oberfläche.
meine waren schon nach 12 Minuten fertig ei 180 Grad Ober-/Unterhitze.
Danke fürs Rezept
LG Sabine
Meine Kinder waren begeistert!
Ich finde allerdings den Guß mit Zitrone angerüht zu sauer!
Beim nächsten Mal werde ich den Teig auf jeden Fall als Kugel aufs Blech bringen, so bekommt man eine schönere Oberfläche.
meine waren schon nach 12 Minuten fertig ei 180 Grad Ober-/Unterhitze.
Danke fürs Rezept
LG Sabine
Egypt-Lady
sagt:
sagt: 25.02.2009 19:55
Das ist genau mein Rezept, nachdem ich schon Jahrelang meine Amis backe. Mir schmecken sie am Besten mit weisser Kouvertuere obendrauf. Die laueft nicht runter, da schnell fest und passt prima zum Vanillepudding - Aroma.
LG Uta
LG Uta
02.03.2009 13:29
Hallo,
habe gestern dein Rezept ausprobiert und bin total begeistert. Die Amerikaner schmecken mir sogar noch besser als die vom Bäcker. Danke für das rezept. Ich werde in Zukunft bestimmt öfter mal Amis backen.
LG
Bluemousetina
habe gestern dein Rezept ausprobiert und bin total begeistert. Die Amerikaner schmecken mir sogar noch besser als die vom Bäcker. Danke für das rezept. Ich werde in Zukunft bestimmt öfter mal Amis backen.
LG
Bluemousetina
RoteFee
sagt:
sagt: 14.03.2009 16:00
Huhu! Habe gerade mit meinem Sohn (8) Deine Amis nachgebacken- kinderleichtes Rezept! Nachdem der Teig versucht hat meinen Mixer zu fressen :) hab ich noch einen Schluck Milch dran getan. Hab 12 Häufchen aufs Blech gemacht die krumm und schief waren. Trotzdem kamen superrunde Amis raus! Mein Shon hat gleich einen ohne Guß verputzt und wir warten jetzt das der Guß (Puderzucker und Zitronensaft)kalt wird. Halbe Stunde mit Arbeits- und Backzeit und sie sind fertig. Bin absolut begeistert!
sechmet
sagt:
sagt: 27.03.2009 18:00
Hallo
Großes Lob. Das ist endlich einmal ein Rezept für Amerikaner, die nicht staubtrocken sind. Der Tipp mit der Extraportion Milch war sehr hilfreich. Habe gleich die doppelte Menge, wie sie im Rezept angegeben war genommen und so stark verlaufen sind die Teighaufen trotzdem nicht.
Großes Lob. Das ist endlich einmal ein Rezept für Amerikaner, die nicht staubtrocken sind. Der Tipp mit der Extraportion Milch war sehr hilfreich. Habe gleich die doppelte Menge, wie sie im Rezept angegeben war genommen und so stark verlaufen sind die Teighaufen trotzdem nicht.
graeflein
sagt:
sagt: 02.04.2009 15:34
Hallo,
auch ich mache seit Jahren meine Amerikaner nach dem gleichen Rezept. Allerdings bestreiche ich sie nach ca. 10 Minuten Backzeit mit etwas Milch - dann bekommen sie eine tolle Farbe.
Sie schmecken übrigens wirklich wie vom Bäcker...
LG graeflein
auch ich mache seit Jahren meine Amerikaner nach dem gleichen Rezept. Allerdings bestreiche ich sie nach ca. 10 Minuten Backzeit mit etwas Milch - dann bekommen sie eine tolle Farbe.
Sie schmecken übrigens wirklich wie vom Bäcker...
LG graeflein
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
-Smartie-
sagt:
sagt: 14.01.2012 13:08
die ersten sind gerade fertig und ich muss sagen sie sind wirklich gut, sie schmecken nicht ganz wie vom Bäcker sondern etwas "fluffiger", das mag ich aber gerade daran. Habe circa 16Stück aus einem Rezept bekommen, sind aber auch sicher nur halb so groß wie die vom Bäcker.
Werde ich jetzt öfter machen, sehr gut!
Werde ich jetzt öfter machen, sehr gut!
Matthiman123
sagt:
sagt: 18.01.2012 15:28
Schmeckt besser als im Laden sollte man unbedingt ausprobieren.
Line-1988
sagt:
sagt: 18.01.2012 17:32
Ich backe sie auch gerade ich hoffe ja auch das meine so gut werden werde sie mit meine kinder bemalen die freuen sich schon :-)
monster77
sagt:
sagt: 19.01.2012 11:37
habe es auf die schnelle mal ausprobiert,und wir sind absolut begeistert,suuuper!
Sundancedad
sagt:
sagt: 22.01.2012 16:05
Super Rezept habe es ausprobiert und kann nur sagen besser wie vom Bäcker meine Tochter sagte schon das sie die mit in die Schule nehmen will zum Geburtstag der nächste woche ist .
Wer das selbe denkt auch auf den "Gefällt mir " Button klicken etwa hier [ X ]
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Mäddi
sagt:
sagt: 24.01.2012 10:56
Nachdem ich die ersten Kommentare hier gelesen habe, habe ich mich gefreut wie ein Honigkuchenpferd -- endlich wieder Amerikaner und sie sollen authentisch sein!!! Ich bin zwar noch nicht so alt, die runden Schleckereien finden sich trotzdem nur als dunkle Erinnerung aus meiner Kindheit. Also nix wie ran an den Teig !!! Und was soll ich sagen... Ich freu mich immer noch wie ein Honigkuchenpferd !!!
Das ist ein supertolles Rezept !!! Genauso habe ich sie in Erinnerung !!!
Und das Beste: Ich kann die Dicke der Amerikaner jetzt selbst bestimmen !! Hat mich immer tierisch geärgert: So viel Teig und so wenig Zuckerguss !!! ;)
Danke für das Rezept !! =)
Das ist ein supertolles Rezept !!! Genauso habe ich sie in Erinnerung !!!
Und das Beste: Ich kann die Dicke der Amerikaner jetzt selbst bestimmen !! Hat mich immer tierisch geärgert: So viel Teig und so wenig Zuckerguss !!! ;)
Danke für das Rezept !! =)
josjulti
sagt:
sagt: 25.01.2012 18:14
Hallo Kochmaus!
Vielen Dank für dein Rezept. Habe sie gerade gebacken und fürchte, dass mein Sohn sie ganz alleine aufisst. Und das schon heute :-O
Suuuppeeerrr Lecker!!!!
LG Julia
Vielen Dank für dein Rezept. Habe sie gerade gebacken und fürchte, dass mein Sohn sie ganz alleine aufisst. Und das schon heute :-O
Suuuppeeerrr Lecker!!!!
LG Julia
Schuggi
sagt:
sagt: 31.01.2012 16:55
Hallo, habe dieses Rezept schon einige Male gebacken und
bin jedes Mal aufs Neue vom Ergebnis begeistert.
Danke für das tolle Rezept.
Schuggi
bin jedes Mal aufs Neue vom Ergebnis begeistert.
Danke für das tolle Rezept.
Schuggi
Wuppertal1
sagt:
sagt: 07.02.2012 13:46
Unsere sind vor 10 Minuten fertig geworden. Schmecken echt wie beim Becker!
LG
LG
Plumpkin
sagt:
sagt: 09.02.2012 15:19
Richtig lecker
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