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Pfirsichlikör

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Stimmen: 2 - Ø 3,5

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5	Pfirsich(e)
1 Liter	Schnaps (Korn)
200 g	Zucker

Zubereitung

Die Pfirsiche waschen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten in ein Gefäß füllen. 7 Wochen an einem warmen, aber nicht sonnigen Ort stehen lassen. Dabei ab und zu schütteln, damit sich der Zucker auflöst.

Abseihen und in Flaschen füllen. Danach bis zum Verzehr noch 2-3 Monate nachreifen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.09.08
Rezept-Statistiken:	29.779 (233)* gelesen 148 (2)* gespeichert 1.440 (14)* gedruckt 12 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

lisi68

Mitglied seit 30.05.2008
43 Beiträge (ø0,03/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

üwken12

sagt:

02.11.2011 09:48

hallo

habe den likör angesetzt und ihn hin und wieder schon mal probiert sehr lecker. wollte ihn nun umfüllen, was macht man mit den früchten, kann man sie anderweitig verwenden? wäre um eine antwort sehr dankbar.

lg üwken12

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lisi68

sagt:

23.11.2011 12:47

Ich habe sie nicht mehr weiterverwendet, da sie ziemlich alkoholisch schmecken. Theoretisch kann man sie aber natürlich essen - Kuchenbelag, zu Eis etc., wenn einem der Alkoholgeschmack nichts ausmacht.

LG Lisi

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