Henglein
Rama Cremefine
| Reispfanne mit Zucchini und Hackfleisch
| 2 | Zucchini |
| 500 g | Hackfleisch vom Rind |
| 3 Beutel | Reis (Kochbeutel) |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| n. B. | Gemüsebrühe |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Kräuter nach Geschmack |
Zubereitung
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch leicht anschwitzen. Das Hackfleisch anbraten und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
Die Zucchini schälen, in Würfel schneiden und zum Hackfleisch in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Das Ganze mit Brühe ablöschen.
Nun nur noch den Reis zugeben und kochen, bis er schön weich ist. Nach Wunsch mit Kräutern verfeinern.
Die Zucchini schälen, in Würfel schneiden und zum Hackfleisch in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Das Ganze mit Brühe ablöschen.
Nun nur noch den Reis zugeben und kochen, bis er schön weich ist. Nach Wunsch mit Kräutern verfeinern.
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