Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenschnitzel in Parmesanpanade
| 8 Scheiben | Hähnchenbrustfilet |
| 4 EL | Parmesan, gerieben |
| 2 Handvoll | Brot, zerkrümelt ( 2 Tage alt ) |
| 1 EL | Petersilie, glatt, gehackt |
| 1 | Ei(er) |
| 5 EL | Mehl |
| Salz und Pfeffer | |
| 6 EL | Öl |
Zubereitung
Brotkrümel, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Ei verquirlen und Mehl in eine Teller geben.
Die Hähnchenscheiben mit Mehl pudern, durch das Ei ziehen und in Parmesanpanade wälzen. In heißem Öl von jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten. Nicht zu viele Scheiben auf einmal in die Pfanne geben.
Die Hähnchenscheiben mit Mehl pudern, durch das Ei ziehen und in Parmesanpanade wälzen. In heißem Öl von jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten. Nicht zu viele Scheiben auf einmal in die Pfanne geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
