Henglein
Rama Cremefine
| Katthulter Käsekuchen
Småländsk ostkaka, ein schwedisches Originalrezept
| 3 | Ei(er) |
| 5 EL | Zucker |
| 30 g | Mehl |
| 300 ml | Sahne |
| 500 g | Hüttenkäse |
| 150 g | Mandelstifte |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Eier und Zucker gut miteinander verrühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen. In eine gefettete Auflaufform füllen und bei 175 Grad Celsius etwa eine Stunde backen.
Lauwarm servieren und frische Beeren oder Rote Grütze dazu reichen.
Hierbei handelt es sich um ein regionaltypisches Dessert aus Småland, einer südschwedischen Provinz.
Lauwarm servieren und frische Beeren oder Rote Grütze dazu reichen.
Hierbei handelt es sich um ein regionaltypisches Dessert aus Småland, einer südschwedischen Provinz.
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Kommentare anderer Nutzer
pinuli 
sagt:
sagt: 13.02.2010 13:42
Hallo,
Mein Freund kommt aus Schweden und ist, klar, ein super fan von diesen Gericht! Das rezept ist sehr einfach und hat super geklappt! Alle haben sehr gerne gehabt. Aber dort wir essen mit Beeren Marmelade oder Gelee und sahne frisch geschlagt! Es schmeckt viel besser als mit Rote Grütze :)
Mein Freund kommt aus Schweden und ist, klar, ein super fan von diesen Gericht! Das rezept ist sehr einfach und hat super geklappt! Alle haben sehr gerne gehabt. Aber dort wir essen mit Beeren Marmelade oder Gelee und sahne frisch geschlagt! Es schmeckt viel besser als mit Rote Grütze :)
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Susanne
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