Zutaten

Ei(er)
5 EL Zucker
30 g Mehl
300 ml Sahne
500 g Hüttenkäse
150 g Mandelstifte
  Fett für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eier und Zucker gut miteinander verrühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen. In eine gefettete Auflaufform füllen und bei 175 Grad Celsius etwa eine Stunde backen.

Lauwarm servieren und frische Beeren oder Rote Grütze dazu reichen.

Hierbei handelt es sich um ein regionaltypisches Dessert aus Småland, einer südschwedischen Provinz.