Schneller und einfacher Kartoffelsalat

schnell, einfach und ohne großen Aufwand

Zutaten für Portionen

500 g Pellkartoffeln
1 Becher Mayonnaise
 n. B. Senf, süßer
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Pellkartoffeln nicht ganz so weich kochen. Abkühlen lassen, dann pellen und in Stücke oder Scheiben schneiden. Die Mayonnaise zugeben. Mit süßen Senf und den Gewürzen abschmecken.

Tipp: Wer mag, kann Zwiebeln mit hinein schneiden oder den Geschmack mit Kräutern oder Gemüsebrühe noch verfeinern.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.09.08
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Verfasser:

blonderkaktus Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

catman Tellerwäscher sagt:  
07.06.2010 11:54
Ich habe den Salat eben gemacht, eher frei nach Schnauze, ist mir aber gut gelungen. Ich habe noch ein paar Eier hinzugefügt, jetzt ist es eher ein Eier- Kartoffelsalat. ;-) Schmeckt aber trotzdem. Zum ersten Mal habe ich den Salat übrigens gemacht. Ich scheine ein Naturtalent zu sein...

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blonderkaktus Kartoffelschäler sagt:  
07.06.2010 12:55
Wer mag kann auch noch einen kleinen Schuß Essig mit dazu geben.

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