Henglein
Rama Cremefine
| Hühnchenbrust Sambal Olek
)
| 4 | Hühnerbrüste |
| 12 EL | Orangensaft |
| 6 EL | Öl (Sesamöl) |
| 6 EL | Sojasauce |
| 2 TL | Sambal Oelek |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 EL | Honig |
| etwas | Mehl, zum Panieren |
Zubereitung
Die Hühnerbrust abwaschen und abtupfen. Orangensaft, Sesamöl, Sojasauce, Sambal Olek, Honig und Knoblauch vermengen. Huhn in Mehl wenden und in eine Auflaufform legen. Mit der Masse übergießen und bei 200°C backen.
Nach 15 min Hühnerbrust wenden, erneut 15 min backen.
Dazu Reis Duftreis servieren.
Nach 15 min Hühnerbrust wenden, erneut 15 min backen.
Dazu Reis Duftreis servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ninni 
sagt:
sagt: 12.08.2003 15:58
Kann mich dem nur anschließen!
Es war einfach suuuuuper lecker!!
Liebe Grüße
Janina
Es war einfach suuuuuper lecker!!
Liebe Grüße
Janina
Seide 
sagt:
sagt: 25.08.2003 16:46
Schmeckt genial!!! Göga und ich sind begeistert!
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse
Seide
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse
Seide
schotti22
sagt:
sagt: 21.02.2004 16:04
Schmeckt genial und ist "schön scharf". Etwas weniger Sojasoße als angegeben, dann schmeckts milder. Ist aber sehr zu empfehlen und wird garantiert nicht zum letzten Mal bei uns auf dem Tisch erscheinen.
Beste Grüße aus Leverkusen.
p.s. Alaaaaf!!!!! :-))))
Beste Grüße aus Leverkusen.
p.s. Alaaaaf!!!!! :-))))
hagazussa 
sagt:
sagt: 22.02.2004 13:20
Superrezept, schnell, lecker, klasse!
Danke!!!
Danke!!!
hagazussa
sagt:
sagt: 17.04.2004 22:49
Hilfreicher Kommentar:
Heute hab ich das Gericht zum 2. Mal gemacht, leider hatte ich vergessen, das Fleisch zu kaufen und keine Lust, nochmal zum Supermarkt zu fahren. Ich hab es dann mit (TK) Seelachsfilet gemacht, das ich zuvor hatte auftauen lassen.
Sehr lecker ebenfalls.
Haga
Sehr lecker ebenfalls.
Haga
stupsnase
sagt:
sagt: 01.06.2004 08:34
Echt einfaches Rezept. Aber super lecker. Gibt es ab jetzt öfters!!
Danke
Danke
sushi1959
sagt:
sagt: 12.06.2004 22:47
Hilfreicher Kommentar:
war schnell gemacht und hat supergeschmeckt...allerdings haben wir mehr sambal genommen und halb und halb sesamöl und normales öl...
talla28
sagt:
sagt: 19.10.2004 17:57
spitze, einfach nur genial. so einfach und so lecker! unglaublich...
thefog72
sagt:
sagt: 26.10.2004 16:36
Ein wirklich leckeres Rezept!! Und auch noch sehr schnell zubereitet!!!!
Einfach genial!!
Einfach genial!!
Eisbaer_20 
sagt:
sagt: 26.10.2004 21:15
Ein einfaches, alltagstaugliches Rezept!
Schmeckt spitze und ich kann mir frisches Weißbrot dazu gut vorstellen!
Schmeckt spitze und ich kann mir frisches Weißbrot dazu gut vorstellen!
maverick78
sagt:
sagt: 09.01.2005 10:54
Hat sehr gut geschmeckt, haben aber mehr Knoblauch genommen und war uns zu wenig Sambal Olek (vielleicht sind die Schärfegrade dabei aber auch unterschiedlich). Man kann auch nur die Soße machen (z.B. zum Grillen)
raycappo29
sagt:
sagt: 17.01.2005 08:51
Hat gut geschmeckt, leider ging das Sambal Olek durch die Orangen etwas unter.
Nicky81
sagt:
sagt: 17.01.2005 17:17
Tolles Rezept! Ich habe es mit einer Freundin ausprobiert und wir waren absolut begeistert! Bei uns gab es asiatischen "Kleb"reis dazu. Passte perfekt. Und die Sauce war absolut toll! Wir haben aber nur ein Hähnchenstück für jeden genommen, ich fand das absolut ausreichend. Das Rezept gibt es auf jeden Fall wieder - und wenn ich mich nicht zusammenreissen kann schon in den nächsten Tagen :-))
07.04.2005 23:54
Hallo Nina666,
das war aber ganz schön scharf aber super gut. Danke für das Rezept. Mein drei Herren haben es so gut gefunden, dass es wohl wieder auf den Tisch kommt.
LG Marie
das war aber ganz schön scharf aber super gut. Danke für das Rezept. Mein drei Herren haben es so gut gefunden, dass es wohl wieder auf den Tisch kommt.
LG Marie
cobrine
sagt:
sagt: 15.08.2005 21:07
Hilfreicher Kommentar:
Sehr leckeres Rezept!! Haben allerdings die 1,5 fache Menge der Soße genommen, da bei uns Schwaben meistens alles "schwimmen" muss. Allerdings sollte man bei der Dosierung von Öl und Sambal Olek vorsichtig sein, da dies sonst leicht zu scharf oder ölig wird.
Regenbogenkatze
sagt:
sagt: 24.08.2005 13:39
Hilfreicher Kommentar:
Ein tolles Rezept! Wirklich superlecker!!
Und für die Saucenfreaks noch ein Tipp: Die Marinade nach dem Backen mit 1 Becher Sahne mischen und ein wenig einkochen lassen. Hmmm!! ;-)
Vielen Dank für das super Rezept!
Und für die Saucenfreaks noch ein Tipp: Die Marinade nach dem Backen mit 1 Becher Sahne mischen und ein wenig einkochen lassen. Hmmm!! ;-)
Vielen Dank für das super Rezept!
stanze 
sagt:
sagt: 05.12.2005 14:43
Hab es heute ausprobiert... und wir lieben es gern scharf. Ist absolut Idiotensicher und schmeckt ganz fantastisch...nur beim Honig habe ich mich etwas zurückgehalten.
angeleye7376 
sagt:
sagt: 09.01.2006 13:07
Dieses Rezept ist supereinfach zu machen schnell zubereitet und schmeckt einfach nur oberklasse.
Viele Grüße
Claudia
Viele Grüße
Claudia
jawi 
sagt:
sagt: 22.01.2006 17:55
Schmeckt wirklich sehr gut.
Danke!
lg
Jawi
Danke!
lg
Jawi
gourmine82
sagt:
sagt: 13.03.2006 12:35
habe das rezept gestern gemacht, ist weltklasse! wird es bestimmt öfters geben. Kann ich nur weiterempfehlen.
lg
gourmine82
lg
gourmine82
Annainfinity
sagt:
sagt: 28.03.2006 13:41
Hilfreicher Kommentar:
Gab es heute zum Mittag!
Hervorragend!
Ich habe allerdings 2-3 Knoblauchzehen dazu gepresst und noch zusätzlich etwas frischen Ingwer (ungefähr einen Teelöffel gerieben) verwendet.
Sehr lecker und vor allem fix zubereitet.
Dazu gabe es Basmatireis.
Hervorragend!
Ich habe allerdings 2-3 Knoblauchzehen dazu gepresst und noch zusätzlich etwas frischen Ingwer (ungefähr einen Teelöffel gerieben) verwendet.
Sehr lecker und vor allem fix zubereitet.
Dazu gabe es Basmatireis.
goofy73 
sagt:
sagt: 30.03.2006 09:13
Hilfreicher Kommentar:
gab es gestern abend und war superlecker! habe auch 2 Knobli genommen und nur 2 EL HOnig und auch sonst nach gutdünken mehr Sambal etc. habe auch noch Ingwer gerieben und nach der Garzeit, noch gehackten Koreander, da wird diesen so lieben dazu gegeben. dazu hatten wir Curry-Basmati Reis und SProssen! war echt gut und werde ich wieder machen! auch toll wenn Gäste kommen, da man es toll vorbereiten kann.
habe noch klein geschnittene Karotten dazu gegeben.
cool ;-)) danke und Gruss GOOFY
habe noch klein geschnittene Karotten dazu gegeben.
cool ;-)) danke und Gruss GOOFY
30.04.2006 12:46
Hallöchen nina,
hab heute dein Gericht gekocht,
echt klasse nicht zu scharf sehr pikant im Geschmack!
schnell in der Zubereitung!
danke fürs Rezept
werd ein Foto hochladen
lg. Gerhard
hab heute dein Gericht gekocht,
echt klasse nicht zu scharf sehr pikant im Geschmack!
schnell in der Zubereitung!
danke fürs Rezept
werd ein Foto hochladen
lg. Gerhard
Mauti
sagt:
sagt: 01.05.2006 15:48
Hallo, man kann auch etwas mehr Orangensaft nehmen (frischen), den etwas einreduzieren, dann weiter wie oben, lecker!
LG, Mauti
LG, Mauti
04.05.2006 10:17
Bei uns gab es gestern auch Deine Hähnchenbrüste und sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe etwas mehr Knoblauch verwendet und war auch beim Sambal Olek etwas großzügiger ;o)
Liebe Grüße
suusi
Ich habe etwas mehr Knoblauch verwendet und war auch beim Sambal Olek etwas großzügiger ;o)
Liebe Grüße
suusi
marmorkuchen 
sagt:
sagt: 22.06.2006 18:27
Hi!
Hab für 4 Personen die Menge verdoppelt, bis auf das Öl (6 EL)!
War sehr lecker! Nur der O-Saft war etwas süß...muss das nächste mal einen anderen nehmen!
Dazu gabs Reis und Nudeln!
Danke für das leckere Rezept! Hat richtig chinesisch geschmeckt!
liebe Grüße marmorkuchen
Hab für 4 Personen die Menge verdoppelt, bis auf das Öl (6 EL)!
War sehr lecker! Nur der O-Saft war etwas süß...muss das nächste mal einen anderen nehmen!
Dazu gabs Reis und Nudeln!
Danke für das leckere Rezept! Hat richtig chinesisch geschmeckt!
liebe Grüße marmorkuchen
puffi81
sagt:
sagt: 22.07.2006 19:34
einfach perfekt. viel mehr fällt mir da nicht ein.
haben allerdings nur drei EL öl verwendet und auch nur drei von der sojasauce. aber das ist ja geschmackssache.
dazu gabs reis.
und es hat so gut geschmeckt.
danke und liebe grüße
haben allerdings nur drei EL öl verwendet und auch nur drei von der sojasauce. aber das ist ja geschmackssache.
dazu gabs reis.
und es hat so gut geschmeckt.
danke und liebe grüße
frogqueen
sagt:
sagt: 15.01.2007 12:20
Ohhhh ist das super! Habe weniger Honig genommen. Mein Freund isst gerne scharf und war begeistert! Habe das Hühnchen zum Indonesichen Abend gemacht und es ist auch bei den Gästen super angekommen!!!
xlilli
sagt:
sagt: 29.03.2007 14:13
SUUUUUPERLECKER!!!
...wird bei uns jetzt öfter mal gemacht...
Vielen Dank&liebe Grüße,Lilian
...wird bei uns jetzt öfter mal gemacht...
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Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
TinaTorte
sagt:
sagt: 07.01.2009 13:27
Hallo,
wir haben das sowohl mit Hühnerbrust ausprobiert, als auch mit Wildlachsfilets. Beides war sooooo lecker!
Habe allerdings nur 8 EL Orangensaft genommen und dann noch Wasser dazugegeben, da der Orangensaftgeschmack uns dann doch etwas zu viel war. Habe auch mehr Sambal Oelek genommen und werde beim nächsten Mal nur 3 El Sesamöl nehmen - Kalorien sparender! ;-)
Knobi nehme ich immer gehackten aus dem TK 2 EL voll.
Sehr seeeeeehr leckeres Gericht und die Soße erst. Der Geruch in der Küche ist so verführerisch. Jamm!
Vielen Dank für das Rezept!
Lg
Tina
wir haben das sowohl mit Hühnerbrust ausprobiert, als auch mit Wildlachsfilets. Beides war sooooo lecker!
Habe allerdings nur 8 EL Orangensaft genommen und dann noch Wasser dazugegeben, da der Orangensaftgeschmack uns dann doch etwas zu viel war. Habe auch mehr Sambal Oelek genommen und werde beim nächsten Mal nur 3 El Sesamöl nehmen - Kalorien sparender! ;-)
Knobi nehme ich immer gehackten aus dem TK 2 EL voll.
Sehr seeeeeehr leckeres Gericht und die Soße erst. Der Geruch in der Küche ist so verführerisch. Jamm!
Vielen Dank für das Rezept!
Lg
Tina
Tassila
sagt:
sagt: 16.01.2009 09:10
Blitzrezept. Sehr lecker. Ein wenig Sauce vielleicht, aber das läßt sich ändern, wenn man nach dem Wenden des Fleisches ein wenig Wasser nachgießt. Am Geschmack ändert das nichts. Nachdem in "unseren" Supermärkten meist nur "mildes" Sambal Oelek verkauft wird, habe ich ein wenig Chiliöl zur Marinade gegeben.
bewig
sagt:
sagt: 17.11.2009 14:29
Hallo
Erst mal vielen Dank für dieses SUUUPer Rezept.
Habe für 2 Personen 1 ganze Hühnerbrust, ca. 550 gr. genommen. Sojasoße nur die Hälfte und halb und halb Seamöl und normales Öl. Sambaolek und Knoblauch auch mehr.
War einfach göttlich. Habe einen Tip mit aufgenommen und die Marinade zuletzt mit Sahne aufgekocht.
Die menge hat auf jeden Fall gereicht.
Gibt es hundertprozentig wieder.
LG
Ute
Erst mal vielen Dank für dieses SUUUPer Rezept.
Habe für 2 Personen 1 ganze Hühnerbrust, ca. 550 gr. genommen. Sojasoße nur die Hälfte und halb und halb Seamöl und normales Öl. Sambaolek und Knoblauch auch mehr.
War einfach göttlich. Habe einen Tip mit aufgenommen und die Marinade zuletzt mit Sahne aufgekocht.
Die menge hat auf jeden Fall gereicht.
Gibt es hundertprozentig wieder.
LG
Ute
17.11.2009 18:51
Hallo.
ich habe heute das Rezept zum ersten mal nachgekocht
und es war total lecker.
Danke für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Jasmin
ich habe heute das Rezept zum ersten mal nachgekocht
und es war total lecker.
Danke für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Jasmin
alice-im-wunderland
sagt:
sagt: 30.11.2009 12:06
gestern abend zum ersten mal gekocht und ich muss sagen, es war wirklich sehr lecker. dazu gab's nudeln. ich hatte die doppelte menge an sosse gemach und einen teil davon mit sahne einkochen lassen.
vielen dank fuer das rezept, das wird es sicher nochmals geben.
vielen dank fuer das rezept, das wird es sicher nochmals geben.
12.01.2010 09:07
Hallo,
das Gericht ist schnell zubereitet und hatte uns sehr gut geschmeckt . Ich habe allerdings auch mehr Sauce gemacht . Zum Reis darf es bei uns nicht zu wenig Sauce haben sonst wird es zu trocken . Mit dem Oel habe ich auch gespart . Dafür mehr Knoblauch und Sambal Olek verwendet .
Tolles Rezept !
Liebe Grüsse
Gina
das Gericht ist schnell zubereitet und hatte uns sehr gut geschmeckt . Ich habe allerdings auch mehr Sauce gemacht . Zum Reis darf es bei uns nicht zu wenig Sauce haben sonst wird es zu trocken . Mit dem Oel habe ich auch gespart . Dafür mehr Knoblauch und Sambal Olek verwendet .
Tolles Rezept !
Liebe Grüsse
Gina
fingernagelfee
sagt:
sagt: 06.10.2011 11:20
Super Lecker,mein Mann war total begeistert,die Hühnchenbrust war superzart,einfach perfekt 5*
Lieben Gruss Heidi
Lieben Gruss Heidi
bodga
sagt:
sagt: 13.10.2011 17:46
Hallo,
sehr tolles Rezept !!Das hat 5 Sterne verdient!!!!
Ich werde es wieder nachkochen, die ganze Familie war begeistert!!
viele Grüße
bodga
sehr tolles Rezept !!Das hat 5 Sterne verdient!!!!
Ich werde es wieder nachkochen, die ganze Familie war begeistert!!
viele Grüße
bodga
fingernagelfee
sagt:
sagt: 28.01.2012 17:39
Super lecker ,vielen Dank.
Sehr ausgewogen von den Mengenangaben her, wird es nun öfter geben . Nicht zu scharf aber denoch mit dem nötigen Pfiff.
Lieben Dank Heidi
Sehr ausgewogen von den Mengenangaben her, wird es nun öfter geben . Nicht zu scharf aber denoch mit dem nötigen Pfiff.
Lieben Dank Heidi
Kaktusfeige1989
sagt:
sagt: 13.04.2012 17:17
Wow, traumhaft lecker!
Habe auch die Menge an Sambal verdoppelt...wir mögen es gerne scharf! :-)
Und zusammen mit der Süße vom Honig echt ein Gedicht!
Vielen Dank für dieses tolle, schnelle und einfache Rezept!
LG
Habe auch die Menge an Sambal verdoppelt...wir mögen es gerne scharf! :-)
Und zusammen mit der Süße vom Honig echt ein Gedicht!
Vielen Dank für dieses tolle, schnelle und einfache Rezept!
LG
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