Ananas - Salat mit Walnüssen



Zutaten für Portionen

2 Scheibe/n Ananas aus der Dose
4 EL Sahne
2 EL Ananassaft
4 EL Mayonnaise
  Salz und Pfeffer
Apfel
Chicoree
40 g Walnüsse

Zubereitung

Die Ananas in Stücke schneiden, den Apfel würfeln. Den Chicorée putzen und in Ringe schneiden. Mit den Walnüssen und den Früchten in eine Schüssel geben.

Die Sahne steif schlagen, mit dem Ananassaft und der Mayonnaise verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Ganze zum Salat geben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.09.08
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


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