Polnischer Kartoffelsalat
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 Glas | Gewürzgurke(n) (Dill-Gurken), keine normalen Gewürzgurken |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen und Möhrchen |
| 2 | Ei(er), hart gekocht |
| 5 große | Kartoffel(n) |
| Für das Dressing: | |
| 1 Glas | Mayonnaise |
| 1 EL | Senf |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln Kochen, dann pellen und im kalten Zustand in Würfel schneiden. Alle anderen Zutaten schön klein schneiden und dazugeben.
Nun noch die Zutaten für das Dressing hinzu geben und alles schön vermischen. Der Salat sollte über Nacht ziehen.
Nun noch die Zutaten für das Dressing hinzu geben und alles schön vermischen. Der Salat sollte über Nacht ziehen.
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