Henglein
Rama Cremefine
| Versunkener Apfelkuchen
)
Zubereitung
Die Äpfel schälen, in 4 Teile schneiden und entkernen. Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Die Margarine erwärmen und langsam zugeben, ebenso den Saft der Zitrone. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und hinzufügen. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Eine Springform fetten und bemehlen. Die gesamte Masse einfüllen, darauf die Äpfel verteilen, leicht unterdrücken und mit Zimt und Zucker bestreuen. Bei 190 - 200 Grad ca. 40 - 45 Min. backen
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Kommentare anderer Nutzer
Karolin 
sagt:
sagt: 07.07.2004 19:55
Vielen Dank für diesen superleckeren Kuchen...sogar meine Schwiegermutter war begeistert und das hat wirklich etwas zu heissen!!!!
Karolin ;o)
Karolin ;o)
12.12.2004 08:54
Hallo !!
Leckerer Kuchen habe ich auch schon gemacht nur mit Dinkelmehl und Vollrohrzucker ;-))
liebe Grüsse
Greta
Leckerer Kuchen habe ich auch schon gemacht nur mit Dinkelmehl und Vollrohrzucker ;-))
liebe Grüsse
Greta
delfintraum
sagt:
sagt: 12.02.2005 10:15
Hallo
Der Kuchen ist super. Hatte ihn an meinem Geburstag gebacken und wollte ein Foto zum hochladen machen,aber meine Gäste waren schneller als meine Kamera.
Da meine Kids mich heute shon überredet haben den Kuchen nochmal zu backen, werde ich heute versuchen ob es mit dem Foto Klappt.
Viele Grüße
delfintraum
Der Kuchen ist super. Hatte ihn an meinem Geburstag gebacken und wollte ein Foto zum hochladen machen,aber meine Gäste waren schneller als meine Kamera.
Da meine Kids mich heute shon überredet haben den Kuchen nochmal zu backen, werde ich heute versuchen ob es mit dem Foto Klappt.
Viele Grüße
delfintraum
08.05.2005 16:56
.....einfach und gut!!!
LG Grete
LG Grete
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 02.12.2005 23:22
Echt superlecker und dabei doch so einfach!
Danke für das Rezept.
LG Bärenküche
Danke für das Rezept.
LG Bärenküche
elsini
sagt:
sagt: 06.04.2006 12:23
Super einfach und schnell, habe den Kuchen für mein Geschäft gebacken, waren alle total begeistert.
Liebe Grüsse Nussschnecke
Liebe Grüsse Nussschnecke
mgeerdts1 
sagt:
sagt: 29.09.2006 21:34
Hallo
dieser Kuchen ist super einfach und war sehr schnell leer.
Toll geklappt vielen Dank fürs Rezept.
LG mgeerdts1
dieser Kuchen ist super einfach und war sehr schnell leer.
Toll geklappt vielen Dank fürs Rezept.
LG mgeerdts1
kraeth
sagt:
sagt: 28.11.2006 08:00
Hallo,
ich kann von diesm Kuchen nicht mehr ab!
Schmeckt sehr sehr lecker und ist sehr einfach.
LG KRaeth
ich kann von diesm Kuchen nicht mehr ab!
Schmeckt sehr sehr lecker und ist sehr einfach.
LG KRaeth
freddl1974
sagt:
sagt: 01.01.2007 15:50
Hallo,
also der Kuchen schmeckt wirklich lecker. Jedoch ist er mir total misslungen... Schade. Die Backtemperatur scheint für meinen Backofen viel zu hoch zu sein. Jedenfalls war der Kuchen nach 40 min. oben bereits sehr dunkelbraun. Nachdem ich ihn dann aufgeschnitten habe, musste ich leider feststellen, daß er innen nicht einmal annähernd durch war. Hab ihn nochmal in den Ofen.
Der Rand schmeckt aber sehr lecker.
Werde es noch ein anderes Mal mit einer geringeren Backtemperatur und dafür längerer Backzeit versuchen.
Viele Grüße
Tanja
also der Kuchen schmeckt wirklich lecker. Jedoch ist er mir total misslungen... Schade. Die Backtemperatur scheint für meinen Backofen viel zu hoch zu sein. Jedenfalls war der Kuchen nach 40 min. oben bereits sehr dunkelbraun. Nachdem ich ihn dann aufgeschnitten habe, musste ich leider feststellen, daß er innen nicht einmal annähernd durch war. Hab ihn nochmal in den Ofen.
Der Rand schmeckt aber sehr lecker.
Werde es noch ein anderes Mal mit einer geringeren Backtemperatur und dafür längerer Backzeit versuchen.
Viele Grüße
Tanja
MondscheinHeXe35
sagt:
sagt: 24.08.2007 20:02
das rezept ist einfach, simpel und ohne großen zeitaufwand nachzubacken und das ergebniss.....hmmmmmmm einfach gelungen !!! ich packe nur eine tüte vanillinzucker mit in den teig. schmeckt uns besser. gruß sabine
Butz0
sagt:
sagt: 14.10.2007 17:01
Hilfreicher Kommentar:
herzlichen Dank für das super Rezept! Habs gestern gemacht und die Begeisterung war super :-D innert kurzer Zeit schon fast alles weg... einfach absolut lecker! Hab zwar etwas mehr Butter (ca. 275), von der Zeitrone noch die Schale dazu und eine Tüte Vanilinzucker dazugegeben. Auch die Backzeit musste ich etwas verlängern. Die Äpfel nur halbiert und oben eingeschnitten. Hab ich bestimmt nicht das letzte Mal gebacken! Gruss, Evelyn
Koch-und-Backmaus
sagt:
sagt: 09.03.2008 11:35
Vielen Dank für das schöne Rezept! Habe den Kuchen jetzt schon ein paar mal gebacken und jedes mal ist er der Hit!!!
Ich mache immer noch ein bissl Bittermandelaroma dazu und das letzte mal hab ich auch gemahlene Mandeln mit gebacken...
Ich mache immer noch ein bissl Bittermandelaroma dazu und das letzte mal hab ich auch gemahlene Mandeln mit gebacken...
lucky321
sagt:
sagt: 16.03.2008 18:44
Habe diesen Apfelkuchen letzte Woche ausprobiert und war sehr überrascht wie toll der (trotz der relativ einfachen Zutaten und einfacher Zubereitung) schmeckt!
Auch mein Mann war begeistert! Habe schon immer nach einem einfachen und guten Rezept gesucht und nun auch gefunden - empfehlenswert!
Auch mein Mann war begeistert! Habe schon immer nach einem einfachen und guten Rezept gesucht und nun auch gefunden - empfehlenswert!
BackAnne
sagt:
sagt: 16.11.2008 21:53
Suuuuuuper lecker!
Und total einfach in der Zubereitung.
Der Kuchen war beim Kaffeetrinken der Hit!
Und total einfach in der Zubereitung.
Der Kuchen war beim Kaffeetrinken der Hit!
Nayeli87
sagt:
sagt: 01.06.2009 07:32
Der Apfelkuchen ist bei uns der Hit! Ich habe ihn nun schon öfter zu verschiedenen Anlässen gebacken und er war ruckzuck aufgegessen!
Er ist einfach, schnell gemacht und sehr lecker
Der darf bei uns nicht mehr fehlen!
Er ist einfach, schnell gemacht und sehr lecker
Der darf bei uns nicht mehr fehlen!
10.06.2009 19:06
Hallo*
leckerer Apfelkuchen, so schnell wie die Zubereitung... so schnell war er auch aufgegessen.
Danke für das sehr gute Rezept, mache ich bestimmt bald mal wieder.
LG TommyT
leckerer Apfelkuchen, so schnell wie die Zubereitung... so schnell war er auch aufgegessen.
Danke für das sehr gute Rezept, mache ich bestimmt bald mal wieder.
LG TommyT
GreyGhost
sagt:
sagt: 22.08.2010 17:45
Tach!
Ich hab's heute zum zweiten Mal probiert. Nachdem der erste etwas zu dunkel geraten war (neuer Herd ;-) ), wurde es diesmal annähenrnd perfekt. Allerdings mit zwei Änderungen: Statt der Butter hab ich 175 ml Öl genommen und statt der Äpfel Zwetschgen.
Jetzt muss ich aber zu reden aufhören, sonst bleibt nix mehr für mich übrig ... :-)
Ich hab's heute zum zweiten Mal probiert. Nachdem der erste etwas zu dunkel geraten war (neuer Herd ;-) ), wurde es diesmal annähenrnd perfekt. Allerdings mit zwei Änderungen: Statt der Butter hab ich 175 ml Öl genommen und statt der Äpfel Zwetschgen.
Jetzt muss ich aber zu reden aufhören, sonst bleibt nix mehr für mich übrig ... :-)
HerrR
sagt:
sagt: 05.09.2010 12:40
"Mehl, Backpulver und Salz vermischen"
Hm? welches salz?
ich werde den kuchen nacher ausprobieren und Salz einfach weglassen. :D
Hm? welches salz?
ich werde den kuchen nacher ausprobieren und Salz einfach weglassen. :D
baghira555
sagt:
sagt: 05.09.2010 12:50
HerrR
sagt:
sagt: 05.09.2010 13:05
hätt ich mir ja denken können ():-)
danke :)
danke :)
mottetine
sagt:
sagt: 28.09.2010 12:31
Hallo,
ich hab heute Dein Rezept ausprobiert.
Es ist sehr einfach zu backen ,ich habe aber statt Zitrone(hatte grad keine da)Rumaroma genommen. Auch ganz lecker !
Er ist/war superlecker.Es ist nicht mehr viel da;-))
Liebe Grüße mottetine
ich hab heute Dein Rezept ausprobiert.
Es ist sehr einfach zu backen ,ich habe aber statt Zitrone(hatte grad keine da)Rumaroma genommen. Auch ganz lecker !
Er ist/war superlecker.Es ist nicht mehr viel da;-))
Liebe Grüße mottetine
AnjaClaudia
sagt:
sagt: 08.10.2010 16:31
Schon seit Jahren finde ich kein besseres Rezept. Vielen Dank. Ich nehme allerdings meine Walnüsse. Passen auch gut.
grmblfjx
sagt:
sagt: 28.10.2010 08:50
Ich habe das Rezept schon mehrfach abgewandelt, z.B. einen Teil mit Nutella gemischt. Genial einfach, schnell und SUPERLECKER. Daumen hoch
kesch76 
sagt:
sagt: 30.10.2010 15:20
Dieses Rezept ist der Hammer, schnell, gut und preiswert.
Mein Mann hat gesagt ich soll nur noch diesen Apfelkuchen backen.
5 Sterne von mir.
Kerstin
Mein Mann hat gesagt ich soll nur noch diesen Apfelkuchen backen.
5 Sterne von mir.
Kerstin
Daniela9609
sagt:
sagt: 24.12.2010 11:24
Der Kuchen schmekt wirklich gut,
aber ich mache wen ich die Äpfel auf den Kuchen gelegt hab nocht etwas zitronen saft obentrauf so bleiben die Äpfel schön saftig.
aber ich mache wen ich die Äpfel auf den Kuchen gelegt hab nocht etwas zitronen saft obentrauf so bleiben die Äpfel schön saftig.
bkamerika
sagt:
sagt: 27.03.2011 12:45
Hab schon oft den Kuchen gebacken,wollte es heute auch wieder leider waren die Äpfel schön aber innen gar nix allso hab ich ein glas Kirschen genommen wird bestimmt auch lecker!
:-) lg uli
:-) lg uli
karmamaedchen
sagt:
sagt: 16.07.2011 16:23
Geht auch super als Muffins! Reicht gut für 24 Stück, man bekäme wohl auch 2, 3 mehr draus. einfach je ein apfelviertel auf jeden Muffin legen (manchmal muss man die Apfelstückchen etwas kürzen) und dann nur 15 min backen.
Afghanin
sagt:
sagt: 02.10.2011 13:33
Wirklich superleicht, supersaftig, superlecker!
Asgard26
sagt:
sagt: 18.11.2011 12:56
einfach nur mega lecker ! hab ihn in 3 wochen bestimmt 8 mal gebacken so gut ist der :D
dreiwirbelwinde
sagt:
sagt: 17.04.2012 16:36
Habe gestern den Kuchen gebacken! Leider war der Boden doch ziemlich trocken und in der Mitte war er noch gar nicht richtig gebacken! Irgendwas muss da schief gegangen sein! Obwohl man ja eigentlich nichts falsch machen kann! Wurde auch sehr dunkel an manchen Stellen!
Werde es aber trotzdem nochmal mit diesem Rezept probieren,vielleicht wird es ja beim 2. Versuch besser! Foto ist unterwegs!
LG Tanja
Werde es aber trotzdem nochmal mit diesem Rezept probieren,vielleicht wird es ja beim 2. Versuch besser! Foto ist unterwegs!
LG Tanja
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