Topfennockerl in 10 Minuten

fettarme leichte Speise ohne Zucker

250 g	Magerquark
4 EL	Dinkelmehl
1	Ei(er)
	Butter und/oder Semmelbrösel
	Früchte

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren.

Mit einem nassen Löffel Nockerl formen und in kochendes Wasser geben. Ca. 5 Minuten ziehen lassen.

Je nach Geschmack in Butter oder Bröseln schwenken und mit Erdbeermousse oder Dosenpfirsichen servieren.

Die Menge ergibt ca. 9 Nockerl.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.09.08
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