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Topfennockerl in 10 Minuten

fettarme leichte Speise ohne Zucker

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Zutaten

250 g Magerquark
4 EL Dinkelmehl
Ei(er)
  Butter und/oder Semmelbrösel
  Früchte
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren.

Mit einem nassen Löffel Nockerl formen und in kochendes Wasser geben. Ca. 5 Minuten ziehen lassen.

Je nach Geschmack in Butter oder Bröseln schwenken und mit Erdbeermousse oder Dosenpfirsichen servieren.

Die Menge ergibt ca. 9 Nockerl.

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