Erdbeer - Apfel - Weintrauben Konfitüre

Marmelade

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Zutaten für Portionen

400 g Erdbeeren
300 g Äpfel, geschält und entkernt
300 g Weintrauben
500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

Alle Zutaten klein schneiden und mit dem Mixstab pürieren. Anschließend die Masse in einen Topf geben, mit dem Gelierzucker vermischen und 3 Minuten richtig kochen lassen.

Die noch heiße Masse in Twist-off Gläser füllen und gut verschließen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.09.08
Rezept-Statistiken: 33.084 (1.331)* gelesen
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Verfasser:

mira7 Tellerwäscher


Mitglied seit 11.07.2004
481 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Fusselhase Suppenkoch sagt:  
22.09.2009 20:37
Alles da. Na dann kanns losgehen. Bin echt gespannt. Super. Schmeckt. Sehr gut! Silke

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jossch Küchenjunge sagt:  
16.06.2010 12:44
Habe es heute ausprobiert. sehr lecker. einfach perfekt
LG Jossch

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LesleyAnne Tellerwäscher sagt:  
22.06.2010 16:25
Habe die Marmelade gestern gemacht und heute früh zum Frühstück gegessen ... sehr sehr lecker ...
Allerdings hab ich von jedem 500g genommen und Gelierzucker 3 zu 1 ...
Bild lade ich auch gleich mal hoch!

LG

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mira7 Tellerwäscher sagt:  
12.08.2010 09:18
vielen lieben dank für das Foto :o)

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LesleyAnne Tellerwäscher sagt:  
12.08.2010 17:33
Gerne! :-)

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gitarrenhexe Tellerwäscher sagt:  
06.10.2010 21:24
Hab die Marmelade gestern in meinem TM gemacht!!! Super schnell und super lecker!!! Hatte allerdings nur Gelierzucker 1:1 da (bekomme momentan irgendwie nirgens anderen) und es gelingt damit auch. Ist wahrscheinlich etwas süßer, aber trotzdem nicht zu süß. Hab noch nen kräftigen Schuss Zitronensaft dran getan. :-)

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SHanai  Sternekoch sagt:  
12.12.2010 19:14
Hi,
also von mir kriegst du ***** Sternchen für diese leckere Marmelade! Gekocht hab ich sie schon im Sommer, aber kam erst jetzt zum probieren! Sehr lecker!

Bild folgt.

lg
Shanai

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Koch-Woelkchen Tellerwäscher sagt:  
29.06.2011 20:49
1. Rezept hat einwandfrei funktionier (das ist ja schließlich nicht unwichtig)
2. Die Marmelade schmeckt sehr fruchtig und nicht zu langweilig (für alle, denen Erdbeermarmelade zwar lecker schmeckt, aber schon aus dem Halse hängt...).
3. Ich hab übrigens nicht komplett püriert, weil ich es mit wenigen Stückchen ganz gerne mag. Ist auch super und fruchtig - der Apfel kommt aber vielleicht besser durch, wenn man komplett püriert.

4. Danke sehr - dies das erste Rezept von wirklich vielen, das mich dazu gebracht hat, mich hier anzumelden und auch zu kommentieren ;-)

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beautyfulmonster Tellerwäscher sagt:  
30.07.2011 11:33
Hilfreicher Kommentar:

Sehr sehr leckere Marmelade

Hab sie einmal genau nach diesem Rezept gemacht

und einmal die Äpfel durch Blaubeeren ersetzt

das war auch super lecker...

LG
beautyfulmonster

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derwolff Tellerwäscher sagt:  
18.09.2011 11:55
Statt Erdbeeren Zwetschgen zu nehmen ergibt auch eine leckere Variante!

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