Halloumi me tomates kai Choriatiki
| 250 g | Käse, (Halloumi) |
| etwas | Olivenöl |
| 2 große | Tomate(n) |
| 1 m.-große | Salatgurke(n) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 250 g | Schafskäse, ( Feta ) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Halloumi Käse in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Diese in Öl anbraten, bis sie leicht braun und kross sind. Fertig.
Anschließend die Tomaten, die Gurke und den Schafskäse in kleine Würfel, die Zwiebel in Ringe schneiden. Olivenöl darüber geben und mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
Die Halloumi-Scheiben mit dem Salat anrichten und servieren.
Anschließend die Tomaten, die Gurke und den Schafskäse in kleine Würfel, die Zwiebel in Ringe schneiden. Olivenöl darüber geben und mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
Die Halloumi-Scheiben mit dem Salat anrichten und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Krollock
sagt:
sagt: 02.10.2008 06:49
04.12.2008 20:33
Hallo,
habe das Rezept heue nachgekocht, sehr lecker, ich liebe Halloumi.
Habe noch Crema de Balsamico darüber gegeben, das wird es öfter geben.
Wenn ich das nächste Mal nicht so verfressen bin, sogar mit Bild ;o)
Liebe Grüße
Dagli
habe das Rezept heue nachgekocht, sehr lecker, ich liebe Halloumi.
Habe noch Crema de Balsamico darüber gegeben, das wird es öfter geben.
Wenn ich das nächste Mal nicht so verfressen bin, sogar mit Bild ;o)
Liebe Grüße
Dagli
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wo erhält man den Halloumi ?
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