Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Erdnuss - Salat
köstlich und dabei so einfach zuzubereiten
)
| 2 Stange/n | Porree (oder 2 Köpfe Chicoree) |
| 2 Dose/n | Erdnüsse |
| 1 gr. Dose/n | Ananas, in Stücken |
| 400 g | Käse (Gouda) |
| 1 Becher | Natur-Joghurt |
| 1 Glas | Mayonnaise (mittelgroßes Glas) |
| Currypulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Den Porree waschen und in dünne Ringe schneiden. Das Salz von den Erdnüssen abwaschen. Gouda würfeln. Porree, Ananas, Erdnüsse und Käse in eine Schüssel geben.
Joghurt und Mayonnaise miteinander verrühren und mit viel Curry, wenig Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Zu den Zutaten in der Schüssel geben und miteinander mischen.
Der Salat schmeckt köstlich zum Grillen, macht sich super auf dem Buffet und ist auch für Vegetarier geeignet.
Man kann ihn sehr gut am Vortag zubereiten.
Joghurt und Mayonnaise miteinander verrühren und mit viel Curry, wenig Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Zu den Zutaten in der Schüssel geben und miteinander mischen.
Der Salat schmeckt köstlich zum Grillen, macht sich super auf dem Buffet und ist auch für Vegetarier geeignet.
Man kann ihn sehr gut am Vortag zubereiten.
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Kommentare anderer Nutzer
butzik 
sagt:
sagt: 24.03.2009 11:36
Hallo, hab ich zu meinem Geburtstag gemacht. Mit Erdnüssen/ Cashewkernen und Gouda/Emmentaler. War mächtig, jedoch suuuuuper lecker. Kompliment! Ist jetzt einer meiner Lieblingssalate.
Liebe Grüße
Ina
Liebe Grüße
Ina
UBartho 
sagt:
sagt: 11.05.2010 22:51
Hallo,
klingt echt lecker. - Ich möchte das Rezept gern ausprobieren. Doch was mache ich mit dem Ananas-Saft? Kommt der mit in den Salat?
Liebe Grüße
UBartho
klingt echt lecker. - Ich möchte das Rezept gern ausprobieren. Doch was mache ich mit dem Ananas-Saft? Kommt der mit in den Salat?
Liebe Grüße
UBartho
ClaudiaMaria1973 
sagt:
sagt: 24.04.2011 18:57
Hallo Papiertüte,
wir hatten den Salat gestern Abend beim Grillen - er kam super an und es blieb nichts übrig....
Ich habe ein Glas Thomy Salat-Mayonaise genommen und die gleiche Menge Naturjoghurt von Landliebe 3,8%, natürlich alles gut gewürzt - vor allem mit Curry.
Alle waren begeistert.
Liebe Grüße, Claudia
wir hatten den Salat gestern Abend beim Grillen - er kam super an und es blieb nichts übrig....
Ich habe ein Glas Thomy Salat-Mayonaise genommen und die gleiche Menge Naturjoghurt von Landliebe 3,8%, natürlich alles gut gewürzt - vor allem mit Curry.
Alle waren begeistert.
Liebe Grüße, Claudia
SvenjaL 
sagt:
sagt: 28.05.2011 16:17
Hallo,
habe den Salat heute gemacht und Morgen zum Grillen kommt er auf den Tisch. Natürlich habe ich schon genascht. Er schmeckt suuuuper lecker.
Danke
Lieben Gruß
Svenja
habe den Salat heute gemacht und Morgen zum Grillen kommt er auf den Tisch. Natürlich habe ich schon genascht. Er schmeckt suuuuper lecker.
Danke
Lieben Gruß
Svenja
Kimba 
sagt:
sagt: 14.12.2011 16:28
Hallo,
der Salat ist super lecker. Erst war ich ein bischen skeptisch und habe nur die halbe Menge an Erdnüssen beigegeben, den Rest aber dann gleich ergänzt. Er wurde super, zumal ich ihn habe einen Tag durchziehen lassen. So wird der Lauch darin mild. Statt Mayo habe ich Salatcreme verwendet und noch einen EL Senf beigefügt. Und der Curry gibt noch die letzte Note!
LG,
Kimba
der Salat ist super lecker. Erst war ich ein bischen skeptisch und habe nur die halbe Menge an Erdnüssen beigegeben, den Rest aber dann gleich ergänzt. Er wurde super, zumal ich ihn habe einen Tag durchziehen lassen. So wird der Lauch darin mild. Statt Mayo habe ich Salatcreme verwendet und noch einen EL Senf beigefügt. Und der Curry gibt noch die letzte Note!
LG,
Kimba
Versucht es erst mit weniger Nüssen, bitte! Der Salat ist wirklich suuuuper lecker!
Papiertüte
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