Erdbeer - Gratin mit Knusperüberzug
| 150 g | Magerquark |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Spritzer | Süßstoff, flüssiger |
| 250 g | Erdbeeren |
| ½ | Apfel |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 30 g | Haferflocken |
| 10 g | Margarine (24%) |
Zubereitung
Die Erdbeeren putzen und klein schneiden. Den Apfel grob reiben.
Nun Magerquark mit Ei, Süßstoff, Zitronensaft, 10 g Haferflocken und dem Obst verrühren. Alles in eine feuerfeste Form geben. Die restlichen Haferflocken mit der Margarine verrühren und darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
Nun Magerquark mit Ei, Süßstoff, Zitronensaft, 10 g Haferflocken und dem Obst verrühren. Alles in eine feuerfeste Form geben. Die restlichen Haferflocken mit der Margarine verrühren und darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
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