Nudeln mit Erdbeeren und Speck

Hallo, danke für das interessante Rezept. :) 5 Sterne, weil ich es so lecker fand. Zwar bin ich sehr skeptisch gewesen und mein erster Gedanke war 'Bah, wie widerlich', aber je länger ich unschlüssig auf das Rezept gestarrt habe, kam mir mehr und mehr der Gedanke, dass Speck und Erdbeeren bestimmt nicht verkehrt miteinander schmecken. :) Mir hat die Kombination sehr gut geschmeckt - der salzige Speck und die süß-säuerlichen Erdbeeren, toll. Allerdings habe ich die Erbeeren vorher geviertelt und eine halbe Stunde stehen lassen, damit sich mehr Saft bildet und das Essen dann nicht so trocken wird. Das Fett vom Speck habe ich nämlich nicht verwendet. Ich glaube, dass es aber noch besser schmecken würde, wenn man aus den Zutaten einen Reissalat macht. Der Reis würde das Aroma auch besser aufsaugen und es würde noch intensiver schmecken. Beim nächsten Mal probiere ich das aus. LG Harpare.